乙醇 乙酸 基本营养物质1．下列有关常见有机物的说法中不正确的是( )A．乙醇和乙酸都可以与钠反应生成氢气B．苯、乙醇、乙酸都能发生取代反应C．乙醇和乙烯都能使酸性KMnO4溶液褪色D．汽油、柴油、植物油都是碳氢化合物2.右图是某有机物分子的比例模型，有关该物质的叙述中正确的是( )A．其结构简式为CH3―O―CH3B．其官能团为OH－C．能与金属钠反应D．能使紫色石蕊试液变蓝3．(2022·潍坊一模)下列说法中，不正确的是( )A．乙醇与金属钠反应时，是乙醇分子中羟基中的O—H键断裂B．检验乙醇中是否含有水，可加入少量无水硫酸铜，若变蓝则含水C．禁止用工业酒精配制饮用酒和调味用的料酒D．甲烷、乙烯、苯、乙醇都是无色不溶于水的有机化合物4．下列说法正确的是( )A．葡萄糖、果糖和蔗糖都能发生水解反应B．糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的C．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物D．油脂有油和脂肪之分，但都属于酯5．下列关于有机物说法正确的是( )A．乙醇、乙烷和乙酸都可以与钠反应生成氢气B．75%(体积分数)的乙醇溶液常用于医疗消毒C．苯和乙烯都可使溴的四氯化碳溶液褪色D．石油分馏可获得乙酸、苯及其衍生物6．(2022·太原模拟)下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是( )A．苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色B．甲烷和Cl2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的反应C．葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6，二者互为同分异构体D．乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2，二者分子中的官能团相同\n7.右图所示为实验室制取少量乙酸乙酯的装置图。下列关于该实验的叙述中，不正确的是( )A．向a试管中先加入浓硫酸，然后边摇动试管边慢慢加入乙醇，再加入冰醋酸B．试管b中导气管下端管口不能浸入液面的目的是防止实验过程中产生倒吸现象C．实验时加热试管a的目的之一是及时将乙酸乙酯蒸出，使平衡向生成乙酸乙酯的方向移动D．试管b中饱和Na2CO3溶液的作用是吸收随乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇8．将体积均为5mL的甲、乙、丙三种液体依次沿试管壁缓缓滴入试管中(严禁振荡)，出现如图所示的实验现象，则甲、乙、丙的组合可能是( )选项ABCD甲1,2二溴乙烷溴苯水乙醇乙水液溴大豆油乙酸丙苯乙醇溴水乙酸乙酯9．下列关于有机物的说法中，正确的一组是( )①淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应②“乙醇汽油”是在汽油里加入适量乙醇而成的一种燃料，它是一种新型化合物③除去乙酸乙酯中残留的乙酸，可加过量饱和Na2CO3溶液振荡后，静置分液④石油的分馏、裂化和煤的干馏都是化学变化⑤淀粉遇碘酒变蓝色，葡萄糖能与新制Cu(OH)2悬浊液发生反应A．①③⑤ B．②④C．①②⑤ D．③④10．(2022·青岛一模)下列与有机物的结构、性质有关的叙述不正确的是( )A．甲烷和乙烯都可以与氯气反应，反应类型不同B．蔗糖、油脂、蛋白质都可以水解C．乙烯和氯乙烯都可以通过聚合反应得到高分子材料D．乙醇和乙酸都存在碳氧双键，二者可以发生酯化反应11．(2022·福州联考)下列各组物质，具有相同的最简式，但既不属于同分异构体又不属于同系物的是( )①聚乙烯和乙烯 ②乙酸和葡萄糖 ③淀粉和纤维素\n④蔗糖和麦芽糖 ⑤聚乙烯和聚氯乙烯A．①②⑤ B．①②③C．①③⑤ D．①②③⑤12．某有机物的结构简式为HO―CH2CH＝CHCH2―COOH，该有机物不可能发生的化学反应是( )A．水解 B．酯化C．加成 D．氧化13．下列关于①苯、②乙醇、③乙酸、④葡萄糖等有机物的叙述中，不正确的是( )A．可以用新制氢氧化铜鉴别③与④B．只有③能与金属钠反应C．①、②、③均能发生取代反应D．一定条件下，④可以转化为②14．为提纯下列物质(括号内的物质为杂质)，所选用的除杂试剂和分离方法都正确的是( )选项ABCD被提纯物质酒精(水)乙醇(乙酸)乙烷(乙烯)溴苯(溴)除杂试剂生石灰氢氧化钠溶液酸性高锰酸钾溶液KI溶液分离方法蒸馏分液洗气分液15.下列物质中，可一次性鉴别乙酸、乙醇、苯及氢氧化钡溶液的是( )①金属钠 ②溴水 ③碳酸钠溶液 ④紫色石蕊试液A．①②③④均可 B．只有①②④C．只有②③④ D．只有③④16．下图是分离乙酸乙酯、乙酸和乙醇混合物的实验操作流程图。在上述实验过程中，所涉及的三次分离操作分别是( )A．①蒸馏 ②过滤 ③分液B．①分液 ②蒸馏 ③蒸馏C．①蒸馏 ②分液 ③分液D．①分液 ②蒸馏 ③结晶、过滤17．(2022·济南模拟)“神十”宇航员使用的氧气瓶是以聚酯玻璃钢为原料。甲、乙、丙三种物质是合成聚酯玻璃钢的基本原料。下列说法，错误的是( )\nA．甲物质可以在引发剂作用下生成有机高分子化合物B．1mol乙物质可与2mol钠完全反应生成1mol氢气C．丙物质能够使酸性高锰酸钾溶液褪色D．甲、乙、丙三种物质可以发生加成反应答案1．选D 植物油中含有氧元素，不属于碳氢化合物。2．选C 该比例模型对应的有机物为乙醇，结构简式为CH3CH2OH，官能团为—OH，不能使紫色石蕊试液变蓝。3．选D 乙醇与金属钠反应生成乙醇钠，是乙醇分子中羟基中的O—H键断裂；检验乙醇中是否含有水可用无水硫酸铜作检验试剂，若变蓝则表明乙醇中含水；工业酒精中含有对人体有害的甲醇，因此禁止用工业酒精配制饮用酒和调味用的料酒；甲烷、乙烯、苯都不溶于水，但乙醇却能与水以任意比例混溶。4．选D A项葡萄糖、果糖是单糖，不能发生水解反应；B项蛋白质除含C、H、O元素外，还含有N、S等元素；C项油脂、单糖和二糖不属于高分子化合物。5．选B 体积分数为75%的乙醇消毒效果最好，该浓度的乙醇用于医疗消毒，故选项B正确。6．选C 植物油的分子结构中含碳碳不饱和键，能使酸性KMnO4溶液褪色，A错误；甲烷与Cl2发生取代反应，乙烯和Br2发生加成反应，B错误；乙醇分子中的羟基和乙酸分子中的羧基均能与Na反应放出H2，D错误。7．选A 反应物混合的顺序为：将浓硫酸加入乙醇中，冷却后再加入冰醋酸，故A不正确。8．选A 要求三种液体满足的条件是：甲与乙互不相溶且乙的密度小于甲；乙和丙互不相溶且丙的密度小于乙；只有A组三种物质符合。9．选A ②乙醇汽油是混合物；④石油的分馏是物理变化。10．选D 乙醇分子中不含碳氧双键，D项错误。11．选B 解题的关键是正确理解同分异构体和同系物的概念。最简式相同的有①②③④四组，其中④蔗糖和麦芽糖属于同分异构体。12．选A 该有机物含有三种官能团：羟基、碳碳双键、羧基，故该有机物能发生酯化反应、加成反应和氧化反应，不能发生水解反应。\n13．选B B项，2Na＋2CH3COOH―→2CH3COONa＋H2↑，2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑，葡萄糖分子中含—OH，也能和钠发生反应。14．选A A项生石灰与水反应，消耗酒精中的水，蒸馏可得到酒精。15．选D 在溶液中加入鉴别试剂③、④的现象： 物质试剂 乙酸乙醇苯氢氧化钡碳酸钠溶液有气体生成混溶分层有白色沉淀紫色石蕊试液溶液呈红色混溶分层溶液呈蓝色16．选B 乙酸和乙醇均在下层，乙酸乙酯在上层，分液后将下层液体A蒸馏，可将乙醇蒸出，然后在乙酸钠中加入H2SO4使之反应生成乙酸，再将乙酸蒸出。17．选D 乙物质不能发生加成反应，D项错误。
