提升训练16 化石燃料与营养物质1.石油加工成乙烯的方法是( ) A.分馏B.蒸发C.催化氧化D.裂解2.下列物质中,其主要成分不属于烃的是( )A.汽油B.甘油C.煤油D.柴油3.下列有关石油炼制和煤的利用的说法正确的是( )A.煤的气化、液化和干馏是化学变化B.通过石油分馏得到的汽油是纯净物C.石油裂化是为了得到乙烯、丙烯等气态短链烃D.干馏的产物能提取出苯、甲苯等芳香烃,因为煤中含有苯和甲苯4.(2022·暨阳联考)下列说法正确的是( )A.油脂、糖类和蛋白质完全燃烧的产物均只含二氧化碳和水B.淀粉和纤维素在一定条件下水解得到葡萄糖,在酒化酶的作用下葡萄糖继续水解得到乙醇C.植物油、动物脂肪和乙酸甘油酯均能和氢氧化钠溶液发生皂化反应D.向鸡蛋清的溶液中加入某盐溶液,可观察到蛋白质发生凝聚,再加入蒸馏水,振荡后蛋白质又发生溶解,则该盐一定不是硫酸铜5.(2022·宁波模拟)下列说法正确的是( )A.高级脂肪酸乙酯是生物柴油中的一种成分,它属于油脂B.蔗糖、淀粉、纤维素均为高分子化合物C.硫酸铜可使蛋白质变性,可用于游泳池的杀菌消毒D.氨基酸分子中都含有—NO2和—COOH6.下列说法正确的是( )A.硬脂酸甘油酯在酸性条件下的水解反应叫皂化反应B.淀粉和纤维素不互为同分异构体,在一定条件下水解均可得到葡萄糖C.蛋白质遇甲醛可发生变性而凝聚,遇伤口流血时,可在伤口处滴甲醛水溶液来止血D.在乙酸与乙醛的混合溶液中加入银氨溶液,水浴加热,可观察到银镜现象7.下列说法正确的是( )A.植物油氢化过程中发生了加成反应B.淀粉和纤维素互为同分异构体C.环己烷与苯可用酸性KMnO4溶液鉴别D.水可以用来分离溴苯和苯的混合物8.下列说法正确的是( )A.油脂属于天然高分子化合物,在碱性条件下水解可制得肥皂B.在一定条件下,氨基酸之间能发生反应合成多肽C.在淀粉水解液中加入氢氧化钠,再加入碘水,溶液未变蓝,说明淀粉已完全水解D.蛋白质溶液中加入Na2SO4浓溶液有固体析出,加入足量水后固体不溶解4\n9.下列有关说法正确的是( )A.向鸡蛋清的溶液中加入饱和硫酸钠溶液,鸡蛋清因发生变性而沉淀析出B.溶液和胶体的鉴别可利用丁达尔效应C.进行焰色反应时,铂丝需用稀硫酸洗净,并在火焰上灼烧至无色D.水晶和陶瓷的主要成分都是硅酸盐10.鉴别下列各组有机物所用试剂及现象均正确的是( )选项有机物鉴别所用试剂现象与结论A葡萄糖与果糖钠有气体放出的是葡萄糖B蔗糖与蛋白质溴水褪色的是蔗糖C油脂与蛋白质(含苯环)浓硝酸变蓝的是蛋白质(含苯环)D淀粉与蛋白质碘水变蓝的是淀粉11.甲苯是对煤的综合利用得到的产物之一,其结构简式为。试回答下列问题:(1)苯与甲苯的相互关系为 。 A.同分异构体B.同位素C.同素异形体D.同系物(2)甲苯燃烧时的现象为 , 1mol甲苯完全燃烧消耗氧气的物质的量为 。 (3)甲苯苯环上的一氯代物有 种。 (4)已知具有结构的物质可被酸性高锰酸钾溶液氧化。区分苯和甲苯的方法是 。 12.煤是一种重要的化石能源。请回答:(1)煤的加工包括干馏、 和液化,煤的液化又分为 和 。 (2)干熄焦技术是将炼焦炉推出的约1000℃的赤热焦炭,在熄焦室中被与其逆流的冷惰性气体熄灭,逆流通入惰性气体的原因是 。 (3)某工厂每天要烧掉含硫1.6%的烟煤200吨,排放出大量的SO2,如果将这些SO2回收利用,那么理论上每年(按365天计)可生产98%的浓硫酸 吨。 (4)石膏法脱硫是烟气脱硫技术中最成熟的一种方法,工艺如图,吸收、氧化过程的化学方程式为 。实际生产时采用石灰石浆液作SO2吸收剂而不用熟石灰吸收SO2,主要原因是 。 4\n参考答案提升训练16 化石燃料与营养物质1.D 裂化的目的是为了提高轻质液体燃料(汽油、煤油、柴油等)的产量,特别是提高汽油的产量。裂解是深度裂化以获得短链不饱和烃(主要为乙烯、丙烯、丁二烯等不饱和烃)为主要成分的石油加工过程。2.B 甘油为丙三醇,是醇类,不是烃,其余各项都为烃类。3.A 煤干馏可以得到煤焦油,煤焦油中含有甲苯、苯等重要化工原料,属于化学变化;煤的气化是将其转化为可燃气体的过程,主要反应为碳与水蒸气反应生成H2、CO等气体的过程,有新物质生成,属于化学变化;煤的液化也是化学变化,故A正确。石油分馏得到的汽油中含有多种饱和烃和不饱和烃,是混合物,故B错误。裂解的目的是为了得到乙烯、丙烯、丁二烯等短链不饱和烃,故C错误。煤本身不含苯和甲苯,是在干馏过程中经过复杂的反应生成的,故D错误。4.D 蛋白质中含有氮元素,完全燃烧可生成氮气,故A错误;葡萄糖生成乙醇不是水解反应,故B错误;皂化反应指的是油脂在碱性条件下的水解反应,乙酸甘油酯不属于油脂,故C错误;鸡蛋清的溶液中加入浓硫酸铜溶液,发生变性,为不可逆反应,则蛋白质发生凝聚,再加入蒸馏水,振荡后蛋白质不能溶解,因此加入蒸馏水,振荡后蛋白质又发生溶解,则该盐一定不是硫酸铜,故D正确。5.C 油脂是高级脂肪酸和甘油形成的酯,即高级脂肪酸甘油酯,而高级脂肪酸乙酯属于酯,但不属于油脂,故A错误;蔗糖属于低聚糖,不是高分子化合物,故B错误;硫酸铜属于重金属盐,能使蛋白质变性,所以可用于游泳池的杀菌消毒,故C正确;氨基酸分子中含有—NH2和—COOH,故D错误。6.B 硬脂酸甘油酯在碱性条件下的水解反应叫皂化反应,故A错误;淀粉和纤维素的分子式均可写成(C6H10O5)n,但n不同,两者不互为同分异构体,淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖,故B正确;甲醛虽然能使蛋白质变性而凝聚,但甲醛有毒,不能在伤口处滴甲醛水溶液来止血,故C错误;在乙酸与乙醛的混合溶液中加入银氨溶液,乙酸与银氨溶液反应导致银氨溶液被消耗,水浴加热无法得到银镜,故D错误。7.A 植物油氢化过程是植物油与氢气发生加成反应的过程,由不饱和烃基变为饱和烃基,故A正确;淀粉和纤维素都为高分子化合物,分子式均为(C6H10O5)n,但n值不同,则二者的分子式不同,不互为同分异构体,故B错误;环己烷为饱和烃,苯的性质稳定,二者与酸性高锰酸钾溶液都不反应,故C错误;溴苯和苯混溶,且二者都不溶于水,不能用水分离,故D错误。8.B A项,油脂不属于高分子化合物,错误;B项,在一定条件下,氨基酸之间能通过脱水缩合反应合成多肽,正确;C项,在淀粉水解液中加入氢氧化钠,再加入碘水,碘单质会与氢氧化钠反应,故溶液未变蓝,不能说明淀粉已完全水解,错误;D项,蛋白质溶液中加入Na2SO4浓溶液,发生盐析,析出固体,盐析是可逆的,再加入足量水后固体重新溶解,错误。9.B 向鸡蛋清的溶液中加入饱和硫酸钠溶液,鸡蛋清因盐析而沉淀析出,故A错误;可利用丁达尔效应鉴别溶液和胶体,故B正确;进行焰色反应时,铂丝需用稀盐酸洗净,并在火焰上灼烧至无色,故C错误;水晶的主要成分为二氧化硅,而陶瓷的主要成分是硅酸盐,故D错误。10.D A项,葡萄糖和果糖都能与钠反应生成气体;B项,向蔗糖与蛋白质溶液中加入溴水均不褪色;C项,蛋白质(含苯环)遇浓硝酸变黄色而不是变蓝色。4\n11.答案:(1)D(2)火焰明亮,冒浓烟 9mol(3)3(4)取无色液体,加入适量酸性高锰酸钾溶液,振荡,若溶液紫色褪去,则该液体为甲苯,若溶液紫色不褪去,则该液体为苯解析:(1)和的结构相似,都含苯环,且组成上相差一个CH2原子团,故二者互为同系物。(2)甲苯的分子式为C7H8,碳的含量高,故燃烧时火焰明亮,冒浓烟。1molC7H8完全燃烧消耗O2的物质的量为(7+84)mol=9mol。(3)甲苯苯环上的一氯代物有3种:(邻位)、(间位)、(对位)。(4)由题意知甲苯可使酸性高锰酸钾溶液褪色而苯不能,故可用酸性KMnO4溶液区分二者。12.答案:(1)气化 直接液化 间接液化(2)充分进行热交换 (3)3650(4)2SO2+2Ca(OH)2+O2+2H2O2CaSO4·2H2O 用石灰石浆液的成本较低解析:(1)煤的加工包括干馏、气化和液化。煤的液化又分为直接液化和间接液化。(2)为了充分进行热交换,工业上往往采用逆流方式通入惰性气体。(3)根据硫原子守恒,设每年可生产98%的浓硫酸x吨。S ~ H2SO43298200t×1.6%×365xt×98%32200t×1.6%×365=98xt×98%,解得x=3650。(4)反应物为SO2、O2、H2O、Ca(OH)2,生成物为CaSO4·2H2O,所以反应的化学方程式为2SO2+2Ca(OH)2+O2+2H2O2CaSO4·2H2O;由于用石灰石浆液的成本较低,所以实际生产时采用石灰石浆液作SO2吸收剂而不用熟石灰吸收SO2。4
