专题6·有机化学根本概念一、有机化学根本概念1、基和根的比较(1)“基”指的是非电解质（如有机物）分子失去原子或原子团后残留的局部。(2)“根”指的是电解质由于电子转移而解离成的局部。如：OH—、CH3+、NH4+等.两者区别：基中含有孤电子，不显电性，不能单独稳定存在；根中一般不含孤电子，显电性，大多数在溶液中或熔化状态下能稳定存在。如：—OH的电子式为，OH－的电子式为。2、官能团：决定有机物化学特性的原子或原子团。如：卤原子—x羟基—OH(有醇羟基和酚羟基之分)3、表示有机物的化学式（以乙烯为例）分子式C2H4最简式（实验式）CH24、同系物与同分异构体10/10\n(1)同系物：构造相似，分子组成相差一个或多个“CH2”原子团的物质。它们的通式相同，官能团种类和数目相同。判断同分异构体三注意：⑴必为同一类物质⑵构造相似（有相似的原子连接方式或相同的官能团种类和数目）⑶同系物间物理性质不同化学性质相同。因此，具有相同通式的有机物除烷烃外都不能确定是不是同系物。(2)同分异构体:具有相同分子式和不同构造的化合物。①中学阶段要求掌握构造异构，以C4H10O为例。②常见的几种类别异构CnH2n(n≥3)——烯烃、环烷烃CnH2n-2(n≥3)——炔烃、二烯烃、环烯烃CnH2n＋2O(n≥2)——饱和一元醇和醚CnH2nO(n≥3)——饱和一元醛和酮CnH2nO2(n≥2)——饱和一元羧酸和酯CnH2n－6O(n≥7)——酚、芳香醇、芳香醚CnH2n＋1NO2(n≥2)——氨基酸和硝基化合物10/10\nC6H12O6——葡萄糖和果糖C12H22O11——蔗糖、麦芽糖如：分子式为C7H8O的有机物有5种:萘的一氯代物有2种萘的二氯代物有10种（①～⑩指的是氯原子可能出现的位置，以下相同）蒽的一氯代物有3种：菲的一氯代物有5种:邻二甲苯苯环上的一氯代物有2种，间二甲苯苯环上的一氯代物有3种，对二甲苯苯环上的一氯代物有1种:③同分异构体的书写规律：☆主链由长到短，支链由大到小，位置由心到边，排列由对到邻到间※按照碳链异构→位置异构→官能团异构的顺序书写，也可按照官能团异构→碳链异构→位置异构的顺序书写，不管按照那种方法书写都必须防止漏写和重写。④同分异构体数目的判断方法◆记住已掌握的常见的异构体数。例如：⑴凡只含一个碳原子的分子均无异构，甲烷、乙烷、新戊烷（看作CH4的四甲基取代物）、2,2,3,3—四甲基丁烷（看作乙烷的六甲基取代物）、苯、 环己烷、乙炔、10/10\n乙烯等分子一卤代物只有一种;⑵丁烷、丁炔、丙基、丙醇有2种；⑶戊烷、丁烯、戊炔有3种；⑷丁基(-C4H9）有4种；⑸己烷、C7H8O（含苯环）有5种；⑹戊基、C9H12有8种；⑺丁基有4种，丁醇、戊醛都有4种；⑻C6H4Cl2有3种,C6H2Cl4有3种(将H替代Cl)；⑼同一C原子所连甲基上的氢原子是等效氢，处于镜面对称位置上的氢原子是等效。二、有机物的命名：有机物的命名方法有习惯命名法（如正戊烷、异戊烷、新戊烷等）、系统命名法，有些有机物还有俗名（如：硬脂酸、安息香酸、葡萄糖、草酸等）1、烷烃的系统命名原那么：（1）最长的碳键作主链（2）支链作取代基，取代基的位次最小2、不饱和烃的系统命名原那么：（1）含有不饱和键的最长碳键为主链（2）不饱和键的位次最小3、芳香烃的系统命名10/10\n原那么：取代基的位次之和最小。4、卤代烃的系统命名卤原子位次最小不饱和键位次最小，且第一个卤原子位次尽可能较小5、其它烃的衍生物的系统命名原那么：官能团的位次最小10/10\n二、有机化学根本反响类型（一）取代反响（不同于置换反响）1、卤代：2、硝化：3、磺化：4、卤代烃水解：5、醇与HX反响：6、酯化：7、酯的水解：8、成醚：（二）加成反响（不同于化合反响）1、加氢：CH2=CH2+H2CH3CH32、加卤素：3、加水：CH2=CH2+H2OCH3CH2OH10/10\nCH≡CH+H2OCH3CHO4、加HX：5、加HCN：CH≡CH+HCNCH2=CHCN（三）消去反响：CH3CH2OHCH2=CH2↑+H2O（氢少失氢）（四）脱水反响CH3CH2OHCH2=CH2↑+H2O2CH3CH2OHCH3CH2OCH3CH2+H2OHCOOHCO↑+H2O（五）酯化反响（六）水解反响1、卤代烃水解2、油脂的水解3、酰胺的水解4、糖类水解5、多肽和蛋白质的水解（七）加聚反响：（八）缩聚反响：（九）氧化以应（在一定条件下，有机物加氧或去氢的反响）1、烃及含氧衍生物的燃烧2、糖在体内的氧化3、烷烃的氧化（如丁烷氧化法）4、烯烃的氧化5、醇的氧化6、醛的氧化10/10\n7、苯的同系物的氧化（十）复原反响（在一定条件下有机物加氢或去氧的反响）1、烯烃、炔烃、苯的复原2、醛、酮的复原3、硝基苯的复原4、油脂的氢化（十一）裂化、裂解反响裂化：裂解（为深度裂化）：（十二）催化重整反响：（十三）颜色反响1、多羟基化合物与新制Cu(OH)2悬浊液反响得绛蓝色溶液2、苯酚与FeCl3溶液反响得紫色溶液3、苯酚被氧化生成粉红色晶体4、苯胺被氧化生成红褐色液体（空气中）和苯胺黑（强氧化剂，颜色变化为“绿→蓝→黑”）5、蛋白质与浓HNO3在微热条件下反响，生成黄色凝结物。6、碘遇淀粉变蓝。高考在线：例1．根据下表中烃的分子式排列规律，判断空格中烃的同分异构体数目是12345678CH4C2H4C3H8C4H8C6H12C7H16[来C8H16A．3B．4C．5D．610/10\n例2．以下烷烃在光照下与氯气反响，只生成一种一氯代烃的是（）解析：此题主要考察烷烃的命名中，给碳原子的编号，等效碳上的氢成为等效氢，一氯取代效果相同。答案：C。例3．分子式为C4H10O并能与金属钠反响放出氢气的有机化合物有A．3种B．4种C．5种D．6种CH3－CH－CH2－CH3，OHCH3－CH－CH2－OH，CH3CH3－C－CH3。CH3OH解析：与Na反响放出H2，说明分子中含有－OH，其构造有以下几种：CH3CH2CH2CH2OH，答案：B例4．警察常从案发现场的人体气味来获取有用线索，人体气味的成分中含有以下化合物：①辛酸；②壬酸；③环十二醇；④5，9一十一烷酸内酯；⑤十八烷⑥已醛；⑦庚醛。以下说法正确的选项是A．①、②、⑥分子中碳原子数小于10，③、④、⑤分子中碳原子数大于10B．①、②是无机物，③、⑤、⑦是有机物C．①、②是酸性化合物，③、⑤不是酸性化合物D．②、③、④含氧元素，⑤、⑥、⑦不含氧元素10/10\n例5．以下化学用语使用不正确的选项是A．Na+的构造示意图+1128B．纯碱的化学式为Na2CO3C．聚乙烯的构造简式为CH2=CH2D．高氯酸（HCIO4）中氯元素的化合价为+7解析：聚乙烯的构造简式应为CH2－CH2n，CH2=CH2表示的聚乙烯的单体乙烯的结构简式答案：C10/10
