专题一有机化学根底有机化合物的分类种种一、按碳的骨架分：链状化合物(即脂肪烃)：CH3CH2CH2CH31.有机化合物脂环化合物：环状化合物芳香化合物：2.烃：链烃(脂肪烃)，脂环烃，芳香烃。饱和烃，不饱和烃。饱和链烃(烷烃)，不饱和链烃。单环芳烃，多环芳烃，稠环芳烃。基：烃基——烷基(甲基、乙基、正丙基、异丙基)、苯基、……。一种命名法：系统命名法。二种求气态有机物相对分子质量的方法：密度法、相对密度法。三种同分异构：碳链异构、位置异构、类别异构。四种代表物质：甲烷、乙烯、乙炔、苯。五种求气态有机物分子式的方法：分子组成法、最简式法、燃烧方程式法、通式法、试探法。六种表示有机物的化学式：分子式、最简式、实验式、构造式、构造简式、电子式。七种有机反响类型：取代、加成、消去、氧化、复原、加聚、缩聚。3、烃分子的空间构型(1)根本模型:甲烷分子的正四面体构造：与中心碳原子相连的4个氢原子中，只能有2个氢原子与碳原子共面。乙烯分子的6个原子和苯(C6H6)分子的12个原子共平面。乙炔分子的直线型构造，4个原子在一条直线上。(2)根本方法:烃分子里，碳碳单键可以旋转。形成双键和三键的原子不能绕键轴旋转。苯分子中苯环可以绕任一碳氢键为轴旋转，每个苯分子有三个旋转轴，轴上有四个原子共直线。稠环芳香烃由于共用碳碳键，所有原子共平面。二、按官能团分类：类别通式官能团代表物分子构造结点主要化学性质烷烃CnH2n+2(n≥1)———CH4(Mr：16)由C、H构成。任三个相连的碳原子不共面，任何构造的所有原子不可能共面！1.光照下的卤代2.裂化3.不使酸性KMnO4溶液褪色4.可燃烯烃CnH2n(n≥2)CH2=CH2(Mr：28)①链状(可以带支链)②有C=C③分子的所有原子在同一个平面上1.加成：X2、H2、HX、HCN2.聚合:一般条件催化剂(△)3.易被氧化。与O2(条件：催化剂、加压、加热)反响生成CH3CHO4.使Br2水、酸性KMnO4褪色5.燃烧现象：黑烟(炔类是浓烟)炔烃CnH2n-2(n≥2)—C≡C—H—C≡C—H(Mr：26)①链状(可以带支链)②有C≡C③分子成直线型1.加成：X2、H2、HX、HCN2.聚合:一般条件催化剂(△)3.易被氧化。与HO2(条件：催化剂)反响生成CH3CHO4.使Br2水、酸性KMnO4褪色5.燃烧现象：浓烟(烯类是黑烟)11/11\n苯及同系物CnH2n-6(n≥6)———(Mr：78)①环状。②一个分子只有一个苯环。③12个原子共面1.取代：与Br2在Fe(实际是Fe3+)做催化剂生成溴苯2.加成：与H2(Ni/催化)环己烷3.典型反响：磺化和硝化类别通式官能团代表物分子构造结点主要化学性质卤代烃一卤代烃：R—X多元饱和卤代烃：CnH2n+2-mXm卤原子—XC2H5Br(Mr：109)卤素原子直接与烃基结合β-碳上要有氢原子才能发生消去反响1.与NaOH水溶液共热发生取代反响生成醇2.与NaOH醇溶液共热发生消去反响生成烯醇一元醇：R—OH饱和多元醇：CnH2n+2Om醇羟基—OHCH3OH(Mr：32)羟基直接与链烃基结合，O—H及C—O均有极性。β-碳上有氢原子才能发生消去反响。α-碳上有氢原子才能被催化氧化，伯醇氧化为醛，仲醇氧化为酮，叔醇不易被催化氧化。1.跟活泼金属反响产生H22.跟卤化氢反响生成卤代烃3.脱水反响:乙醇140℃分子间脱水成醚170℃分子内脱水生成烯4.催化氧化为醛或酮5.一般断O—H键与羧酸反响生成酯醚R—O—R′醚键C2H5OC2H5(Mr：74)C—O键有极性性质稳定，一般不与酸、碱、氧化剂反响酚酚羟基—OH(Mr：94)—OH直接与苯环上的碳相连，受苯环影响能微弱电离。1.弱酸性2.与浓溴水发生取代反响生成沉淀3.遇FeCl3呈紫色4.易被氧化醛醛基HCHO(Mr：30)(Mr：44)HCHO相当于两个—CHO有极性、能加成。1.与H2、HCN等加成为醇2.被氧化剂(O2、多伦试剂、斐林试剂、酸性高锰酸钾等)氧化为羧酸酮羰基(Mr：58)有极性、能加成与H2、HCN加成，不能被氧化剂氧化为羧酸羧酸羧基(Mr：60)受羰基影响，O—H能电离出H+，受羟基影响不能与H2加成。1.具有酸的通性2.酯化反响时一般断羧基中的碳氧单键，不能被H2加成3.能与含—NH2物质缩去水生成酰胺(肽键)11/11\n酯酯基HCOOCH3(Mr：60)(Mr：88)酯基中的碳氧单键易断裂1.发生水解反响生成羧酸(盐)和醇2.也可发生醇解反响生成新酯和新醇硝酸酯RONO2硝酸酯基—ONO2不稳定易爆炸硝基化合物R—NO2硝基—NO2一硝基化合物较稳定一般不易被氧化剂氧化，但多硝基化合物易爆炸氨基酸RCH(NH2)COOH氨基—NH2羧基—COOHH2NCH2COOH(Mr：75)—NH2能以配位键结合H+；—COOH能局部电离出H+两性化合物能形成肽键蛋白质构造复杂不可用通式表示肽键氨基—NH2羧基—COOH酶———————1.两性2.水解3.变性4.颜色反响(生物催化剂)5.灼烧分解糖多数可用以下通式表示：Cn(H2O)m羟基—OH醛基—CHO羰基葡萄糖CH2OH(CHOH)4CHO淀粉(C6H10O5)n纤维素[C6H7O2(OH)3]n多羟基醛或多羟基酮或它们的缩合物1.氧化反响(复原性糖)2.加氢复原3.酯化反响4.多糖水解5.葡萄糖发酵分解生成乙醇油脂酯基可能有碳碳双键酯基中的碳氧单键易断裂烃基中碳碳双键能加成1.水解反响(皂化)2.硬化反响(氢化)【高考真题训练】【】1.拟除虫菊酯是一类高效、低毒、对昆虫具有强烈触杀作用的杀虫剂，其中对光稳定的溴氰菊酯的构造简式如右图：以下对该化合物表达正确的选项是A.属于芳香烃B.属于卤代烃C.在酸性条件下不水解D.在一定条件下可以发生加成反响【】2.某期刊封面上有如右一个分子的球棍模型图：图中“棍”11/11\n代表单键或双键或三键。不同颜色的球代表不同元素的原子，该模型图可代表一种A.卤代羧酸B.酯C.氨基酸D.醇钠【】3.已知维生素A的构造简式可写为(如右图)：图式中以线示键，线的交点与端点处代表碳原子，并用氢原子数补足四价，但C、H原子未标记出来。关于它的表达正确的选项是A.维生素A的分子式为C20H30OB.维生素A是一种易溶于水的醇C.维生素A分子中有异戊二烯的碳链构造D.1mol维生素A最多可与4molH2加成【】4.用于制造隐形飞机的某种物质，具有吸收微波的功能，其主要成份的分子构造如右图所示，它属于 A、新型无机非金属材料B、无机化合物C、有机物D、有机高分子化合物【】5.在①丙烯②氯乙烯③苯④甲苯四种有机化合物中，分子内所有原子均在同一平面的是A．①②B．②③C．③④D．②④【】6.以下分子中，所有原子都处在同一平面的是A．环已烯 B．丙炔 C．乙烷 D．苯【】7.从甜橙的芳香油中可别离得到如右构造的化合物，现有试剂：①酸性KMnO4溶液；②H2/Ni；③Ag(NH3)2OH溶液；④新制Cu(OH)2悬浊液，能与该化合物中所有官能团都发生反响的试剂有A．①② B．②③ C．③④ D．①④【】8.（09安徽）北京奥运会期间对大量盆栽鲜花施用了S-诱抗素制剂，以保证鲜花盛开，S-诱抗素的分子构造如图，以下关于该分子说法正确的选项是A．含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基B．含有苯环、羟基、羰基、羧基C．含有羟基、羰基、羧基、酯基D．含有碳碳双键、苯环、羟基、羰基【】9.（09广东）警察常从案发现场的人体气味来获取有用线索，人体气味的成分中含有以下化合物：①辛酸；②壬酸；③环十二醇；④5，9一十一烷酸内酯；⑤十八烷；⑥已醛；⑦庚醛。以下说法正确的选项是A．①、②、⑥分子中碳原子数小于10，③、④、⑤分子中碳原子数大于10B．①、②是无机物，③、⑤、⑦是有机物C．①、②是酸性化合物，③、⑤不是酸性化合物D．②、③、④含氧元素，⑤、⑥、⑦不含氧元素【】10.（09上海）迷迭香酸是从蜂花属植物中提取得到的酸性物质，其构造如右图。以下表达正确的选项是A．迷迭香酸属于芳香烃B．1mol迷迭香酸最多能和9mol氢气发生加成反响C．迷迭香酸可以发生水解反响、取代反响和酯化反响D．1mol迷迭香酸最多能和含5molNaOH的水溶液完全反响11/11\n【】11.（09海南）以下化合物的核磁共振氢谱中出现三组峰的是：A．2，2，3，3一四甲基丁烷B．2，3，4一三甲基戊烷C．3，4一二甲基己烷D．2，5一二甲基己烷【】2．（08宁夏）在①丙烯②氯乙烯③苯④甲苯四种有机化合物中，分子内所有原子均在同一平面的是()A．①②B．②③C．③④D．②④【】13．（08海南）在核磁共振氢谱中出现两组峰，其氢原子数之比为3：2的化合物是（）【】14.(06广东)研究发现，烯烃在适宜催化剂作用下可双键断裂，两端基团重新组合为新的烯烃。假设CH2=C(CH3)CH2CH3与CH2=CHCH2CH3的混合物发生该类反响，那么新生成的烯烃中共平面的碳原子数可能为A．2，3，4B．3，4，5C．4，5，6D．5，6，7【】15．(2022年高考上海化学卷，衍生物)莽草酸是一种合成治疗禽流感药物达菲的原料，鞣酸存在于苹果、生石榴等植物中。以下关于这两种有机化合物的说法正确的选项是()(A)两种酸都能与溴水反响(B)两种酸遇三氯化铁溶液都显色(C)鞣酸分子与莽草酸分子相比多了两个碳碳双键(D)等物质的量的两种酸与足量金属钠反响产生氢气的量相同【】16．(2022年高考海南化学卷，衍生物)从甜橙的芳香油中可别离得到如下构造的化合物：现在试剂：①KMnO4酸性溶液；②H2/Ni；③Ag(NH3)2OH；④新制Cu(OH)2，能与该化合物中所有官能团都发生反响的试剂有()(A)①② (B)②③ (C)③④ (D)①④【】17．(2022年高考理综山东卷，油酯)以下说法正确的选项是()(A)乙烯的构造简式可以表示为CH2CH2(B)苯、乙醇和乙酸都能发生取代反响(C)油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色(D)液化石油气和天然气的主要成分都是甲烷11/11\n【】18．(2022年高考理综四川卷，衍生物)咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用，其构造简式如下所示：关于咖啡鞣酸的以下表达不正确的选项是()(A)分子式为C16H18O9(B)与苯环直接相连的原子都在同一平面上(C)1mol咖啡鞣酸水解时可消耗8molNaOH(D)与浓溴水既能发生取代反响又能发生加成反响【】—N=N—OH|CH3|—CH319.(05上海)苏丹红是很多国家制止用于食品生产的合成色素。构造简式如右图。关于苏丹红说法错误的选项是（）A、分子中含一个苯环和一个萘环B、属于芳香烃C、能被酸性高锰酸钾溶液氧化D、能溶于苯【】20.（05广东）橙花醛是一种香料，构造简式为：(CH3)2C=CHCH2CH2C(CH3)=CHCHO。以下说法正确的选项是A.橙花醛不可以与溴发生加成反响B.橙花醛可以发生银镜反响C.1mol橙花醛最多可以与2mol氢气发生加成反响D.橙花醛是乙烯的同系物12345678910DCACCBDAAACC11121314151617181920BBDAADABCBB有机化合物的命名1、烷烃的系统命名法⑴定主链：就长不就短。选择分子中最长碳链作主链(烷烃的名称由主链的碳原子数决定)。⑵找支链：就近不就远。从离取代基最近的一端编号。⑶命名：①就多不就少。假设有两条碳链等长，以含取代基多的为主链。11/11\n②就简不就繁。假设在离两端等距离的位置同时出现不同的取代基时，简单的取代基优先编号(如两端编号相同时，那么依次比较下一取代基位次，最先遇到最小位次定为最低系列，就从那一端编起)。③先写取代基名称，后写烷烃的名称；取代基的排列顺序从简单到复杂；相同的取代基合并以汉字数字标明数目；取代基的位置以主链碳原子的阿拉伯数字编号标明写在表示取代基数目的汉字之前，位置编号之间以“，”相隔，阿拉伯数字与汉字之间以“—”相连。⑷烷烃命名书写的格式：取代基的编号—取代基—取代基的编号—取代基某烷烃简单的取代基复杂的取代基主链碳数命名[烷烃命名的规那么](1)5个原那么。①最长原那么：应选最长的碳链做主链；②最近原那么：应从离支链最近一端对主链碳原子编号；③最多原那么：假设存在多条等长主链时，应选择含支链较多的碳链做主链；④最低原那么：假设相同的支链距主链两端等长时，那么依次比较下一取代基位次，最先遇到最小位次定为最低系列，就从那一端起对主链碳原子编号；⑤最简原那么：假设不同的支链距主链两端等长时，应从靠近简单支链的一端对主链碳原子编号。(2)5个必须。①取代基的位号必须用阿拉伯数字“2，3，4，…”表示；②相同取代基的个数，必须用中文数字“二、三、四，…”表示；③位号2，3，4等相邻时，必须用逗号“，”表示(不能用顿号“、”)；④名称中凡阿拉伯数字与汉字相邻时，必须用短线“－”隔开；⑤假设有多种取代基，不管其位号大小如何，都必须把简单的写在前面，复杂的写在后面。以上(烷烃的系统命名法)可以概括为：选主链，称某烷；编位号，定支链；取代基，写在前；注位置，短线连；不同基，简到繁，相同基，合并算。2、含有官能团的化合物的命名⑴定母体：根据化合物分子中的官能团确定母体。如：含碳碳双键的化合物，以烯为母体，化合物的最后名称为“某烯”；含醇羟基、醛基、羧基的化合物分别以醇、醛、酸为母体；苯的同系物以苯为母体命名。⑵定主链：以含有尽可能多官能团的最长碳链为主链。⑶命名：官能团编号最小化。其他规那么与烷烃相似。CH3CH3—CH—C—CHOCH3—CH2CH3CH3CH3—C—CH—CH3CH3OH如：，叫作2,3—二甲基—2—丁醇，叫作2,3—二甲基—2—乙基丁醛【知识梳理】(一)烷烃命名1.普通命名法：(1—10个碳)11/11\n普通命名法：正、异、新；系统命名法：(1)选主链：最长原那么和最多原那么(2)编号：最近、最简、最低原那么(3)写名称：(二)烯烃、炔烃的命名：命名方法(找和烷烃命名的不同点)(1)选主链：最长、最多原那么的前提：(2)编号：最近、最简、最低原那么的前提：(3)写名称的不同点：(三)芳香族化合物的命名1.烷基苯，将作为母体，苯环侧链的烷基作为取代基，称“某苯”2.烯基苯或炔基苯，将_________________作为母体，苯环当作取代基，称“苯某烯或炔”3.两个取代基，用__________________来表示取代基在苯环上的位置。4.三个取代基，用__________________来表示。5.较复杂的苯衍生物，把___________当作母体，苯环当作取代基。(四)醇和卤代烃、醛、羧酸的命名(满足主链含_______________________来命名的根本原那么)1.(1)定主链(2)编号2.醇字加在烷基名称的_________，卤代烃的卤字加在烷基名称的___________。3.多元醇命名，选择连__________羟基的碳链为主链，_________写在醇字前面。4.不饱和卤代烃通常以不饱和烃作为主链，编号那么要使双键的位置最小。5.醚：先写出与氧相联的两个_______的名称，再加上_______字。(五)酯的命名，根据相应的________和________来命名，称“某酸某酯”。【强化训练】1.辛烷值"用来表示汽油的质量，汽油中异辛烷的爆震程度最小，将其辛烷值标定为100，右上图是异辛烷的球棍模型，那么异辛烷的系统命名为()A 1,1,3,3-四甲基丁烷 B 2,2,4-三甲基-戊烷C 2,4,4-三甲基戊烷 D 2,2,4-三甲基戊烷2.以下各化合物的命名中正确的选项是()3.萘环上的碳原子的编号如(Ⅰ)式，根据系统命名法，(Ⅱ)式可称为2—硝基萘，那么化合物(Ⅲ)的名称应是11/11\nA.2，6—二甲基萘B.1，4—二甲基萘C.4，7—二甲基萘D.1，6—二甲基萘4.六氯苯是被联合国有关公约制止或限制使用的有毒物质之一。下式中能表示六氯苯的是5.有机物的种类繁多，但其命中是有规那么的。以下有机物命名正确的选项是A．1，4—二甲基丁烷B．3—甲基丁烯C．2—甲基丁烷D．CH2Cl—CH2Cl二氯乙烷6.（09上海）有机物的种类繁多，但其命中是有规那么的。以下有机物命名正确的选项是7.(06上海)科学家发现C60后，近年又合成了许多球形分子(富勒烯)，如C50、C70、C120、C540等它们互称为A．同系物B．同分异构体C．同素异形体D．同位素CH3－CH－CH3CH2CH38.(06上海)以下有机物命名正确的选项是A、2－乙基丙烷B.CH3CH2CH2CH2OH1－丁醇CH3－C＝CH2CH3CH3——CH3C、间二甲苯D．2—甲基—2—丙烯对9——12题中的有机物命名或写构造简式：9._________________CH3CH(CH3)C(CH3)2CH2CH3____________________________________11/11\n_______________________________10.(CH3)2C=C(CH3)CH=CH—CH3 _________________________________________________________________________________11.CH3CH(OH)CH3_____________________________丙烯醇___________________CH3CH2CH2CH2OH_________________________________________________________________________________________HOOC—COOH_______________CH2BrCH2Br__________________CHBr2CH3____________________________________Cl3C—COOH_____________己二酸___________________己二胺____________________12._________________________CH3CH==CH—COOC2H5_________________________________________CH3COOCH2CH2OH_____________________对苯二甲酸二甲酯______________________________________________________________________________________【强化训练】参考答案1.D2.D3.D4.C5.C6.C7.C8.B9.2—甲基戊烷；2，3，3—三甲基戊烷；3，3—二甲基戊烷；2，4—二甲基庚烷10.2，3—二甲基—2，4—己二烯；5—甲基—2—乙基—1—庚烯。11/11\n11.2—丙醇；CH2=CHCH2OH；1—丁醇；邻羟基苯甲酸钠；2—氨基戊二酸；乙二酸；1，2—二溴乙烷；1，1—二溴乙烷；1，2，3—丙三醇；三氯乙酸；HOOC(CH2)4COOH；H2N(CH2)6NH2。12.2—丁烯酸甲酯；二乙酸乙二酯；2—丁烯酸乙酯；苯甲酸甲酯；甲酸苯甲酯；苯甲酸苯甲酯；乙酸羟乙酯；H3COOC—C6H4—COOCH3；2—羟基丁二酸；乙二酸乙二酯。11/11
