2013高考化学二轮复习精品资料专题12有机物结构与性质名校测试（教师版）1．下列说法正确的是( )A．分子式为CH4O和C2H6O的物质一定互为同系物B．甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到C．苯酚钠溶液中通入少量二氧化碳生成苯酚和碳酸钠D．1mol与过量的NaOH溶液加热充分反应，能消耗5molNaOH【试题出处】2012-2013北京四中模拟【解析】A项：CH4O只能为甲醇，而C2H6O可以为CH3CH2OH，也可以为甲醚CH3OCH3，所以不一定为同系物，B项：乙烯不可以由石油分馏得到而只能通过裂化得到，C项，苯酚钠溶液中通CO2生成苯酚和NaHCO3，故选D。【答案】D【考点定位】有机物结构与性质2．下列各组有机物只用一种试剂无法鉴别的是( )A．乙醇、甲苯、硝基苯 B．苯、苯酚、己烯C．苯、甲苯、环己烷D．甲酸、乙醛、乙酸【试题出处】2012-2013吉林一中模拟【解析】A可用水来鉴别：互溶的为乙醇，油层在上的为甲苯，油层在下的为硝基苯；B可用溴水鉴别：两层都无色的是己烯，有白色沉淀生成的是苯酚，油层呈橙红色而水层无色的为苯；D可用新制的Cu(OH)2悬浊液鉴别：沉淀不溶解的为乙醛，加热后不出现红色沉淀的为乙酸。【答案】C【考点定位】有机物结构与性质3．分子式为C4H8O3的有机化合物，在一定条件下具有下列性质：①在浓硫酸作用下，能分别与乙醇和乙酸反应。②在浓硫酸作用下，能脱水生成一种只存在一种结构形式，且能使溴水褪色的物质。③在浓硫酸作用下，还能生成一种分子式为C4H6O2的五元环状有机化合物。20\n根据以上信息，确定C4H8O3的结构简式为( )A．HOCH2COOCH2CH3B．HOCH2CH2CH2COOHC．CH3CH(OH)CH2COOHD．CH3CH2CH(OH)COOH【试题出处】2012-2013鸡西一中模拟【解析】含氧有机化合物在浓硫酸的作用下能够与醇反应，则该有机化合物中可能含有4．三位科学家因在烯烃复分解反应研究中的杰出贡献而荣获2005年度诺贝尔化学奖。烯烃复分解反应可示意如下：下列化合物中，经过烯烃复分解反应可以生成的是( )【试题出处】2012-2013西安一中模拟【解析】根据信息可知烃的复分解反应中双键碳上所连的原子或原子团相互交换，因此A的反应产物为和CH2===CH2，B、C、D都不能得到N的间位双键。20\n【答案】A【考点定位】有机物结构与性质5．某有机物的结构简式如图所示。1mol该有机物与足量的NaOH溶液共热，充分反应后最多可消耗NaOH的物质的量为( )A．2mol B．6molC．8molD．4mol【试题出处】2012-2013华东师大附中模拟【解析】本题考查有机物官能团的性质。该有机物分子中有3个—X，故1mol该有机物有3mol—X，消耗3molNaOH，与苯环直接相连的2mol—X，水解产物中出现的酚羟基，又可与NaOH溶液反应各再消耗1molNaOH，—COOH与NaOH发生中和反应消耗1molNaOH，酯基水解消耗1molNaOH，生成的产物中含有酚羟基，又消耗1molNaOH，故共消耗8molNaOH。【答案】C【考点定位】有机物结构与性质6．褪黑素是一种内源性生物钟调节剂，在人体内由食物中的色氨酸转化得到。下列说法不正确的是( )A．色氨酸分子中存在氨基和羧基，可形成内盐，具有较高的熔点B．在色氨酸水溶液中，可通过调节溶液的pH使其形成晶体析出20\nC．在一定条件下，色氨酸可发生缩聚反应D．褪黑素与色氨酸结构相似，也具有两性化合物的特性【试题出处】2012-2013石家庄调研【解析】由色氨酸和褪黑素结构简式分析，褪黑素分子内不存在—NH2和—COOH，不具有两性，因此D项错误。【答案】D【考点定位】有机物结构与性质7．下列说法不正确的是( )A．麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应B．用溴水即可鉴别苯酚溶液、2,4己二烯和甲苯C．在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OHD．用甘氨酸()和丙氨酸()缩合最多可形成4种二肽【试题出处】2012-2013曲靖一中模拟【解析】A项麦芽糖及其水解产物葡萄糖都含有醛基，所以都可以发生银镜反应，故A正确；B项溴水遇苯酚会产生白色沉淀，遇2,4己二烯因发生加成反应而褪色，遇甲苯会出现分层现象，故B正确；C项CH3CO18OC2H5在酸性条件下水解后生成CH3COOH和CH3CHOH，所以C错误；D项甘氨酸和丙氨酸缩合成的二肽有四种，D正确。【答案】C【考点定位】有机物结构与性质8．下列说法正确的是( )A．合成纤维和人造纤维统称为化学纤维B．酚醛塑料和聚氯乙烯都是热固性塑料C．锦纶丝接近火焰时先卷缩，燃烧时有烧焦羽毛的气味，灰烬为有光泽的硬块，能压成粉末D．对于某些合成材料和塑料制品废弃物的处理可以倾倒到海洋中【试题出处】2012-2013秦皇岛一中模拟【解析】B项，聚氯乙烯为热塑性塑料；C项，锦纶丝燃烧时无烧焦羽毛的气味，且灰烬不能压成粉末；D项，某些合成材料和塑料制品废弃物应分类回收处理，否则会导致白色污染。20\n【答案】A【考点定位】有机物结构与性质9．据统计，截止到2012年11月4日，我国内地共发现19589例甲型H1N1流感患者，根据你所学知识和有关信息做出判断，下列说法不正确的是( )A．甲型H1N1病毒是一种氨基酸，进入人体内能合成对人体有害的蛋白质B．高温或使用消毒剂能有效杀灭甲型H1N1病毒C．合理搭配饮食，保持营养平衡是提高人体免疫力的有效措施D．并不是所有的蛋白质都是对人体健康有利的【试题出处】2012-2013烟台二中模拟【解析】甲型H1N1病毒是一种蛋白质，在高温或使用消毒剂时，蛋白质会发生变性，故A错误，B、D正确；合理搭配饮食，保持营养平衡会提高人体免疫力，从而预防各种病毒的侵害，C正确。【答案】A【考点定位】有机物结构与性质10．醇和酚在人类生产和生活中扮演着重要的角色，根据醇和酚的概念和性质回答下列问题。(1)下列物质属于醇类的是________。①CH2===CH－CH2OH ②CH2OH－CH2OH(2)300多年前，著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸的显色反应，并由此发明了蓝黑墨水。没食子酸的结构简式为：，用没食子酸制造墨水主要利用了________类化合物的性质(填代号)。A．醇 B．酚 C．油脂 D．羧酸(3)木质素是一种非糖类膳食纤维，其单体之一是芥子醇，结构简式如图所示：20\n，则芥子醇的分子式是________，可以发生的反应类型有________。(4)尼泊金酯()是国际上公认的广谱性高效食品防腐剂，是国家允许使用的食品添加剂。①下列对尼泊金酯的判断不正确的是________。a．能发生水解反应b．能与FeCl3溶液发生显色反应c．分子中所有原子都在同一平面上d．与浓溴水反应时，1mol尼泊金酯消耗1molBr2。②尼泊金酯与NaOH溶液在一定条件下反应的化学方程式是_____。【试题出处】2012-2013武汉二中模拟【解析】(1)根据醇的概念：羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物为醇，羟【答案】(1)①②③④ (2)B(3)C11H14O4 氧化反应、取代反应、加成反应、消去反应(4)①cd20\n【考点定位】有机物结构与性质11．是一种医药中间体，常用来制备抗凝血药，可通过下列路线合成。已知：F变成G相当于在F分子中去掉1个X分子。请回答下列问题：(1)A与银氨溶液反应有银镜生成，则A的结构简式是______________。(2)B―→C的反应类型是________。(3)1molG最多能与________molNaOH反应。(4)G分子中有________种不同化学环境的氢原子。(5)写出E→F的化学方程式____________________。(6)含苯环、含酯基与D互为同分异构体的有机物有____种。【试题出处】2012-2013长沙一中模拟【解析】本题采用逆推法，由F可倒推出E为，则D为，X为CH3OH，A为CH3CHO。G中含有，且水解生成后生成，则1molG能消耗2mol20\nNaOH。G中没有对称轴，则一共有6种氢，根据C与E生成F的要求，，含苯环、酯基的同分异构体有共3种。12．利用从冬青中提取的有机物A合成抗结肠炎药物Y及其他化学品，合成路线如下：根据上述信息回答：(1)D不与NaHCO3溶液反应，D中官能团的名称是________，B→C的反应类型是________。(2)写出A生成B和E的化学反应方程式__________。20\n(3)A的同分异构体I和J是重要的医药中间体，在浓硫酸的作用下，I和J分别生成和，鉴别I和J的试剂为________。(4)A的另一种同分异构体K用于合成高分子材料，K可由制得，写出K在浓硫酸作用下生成的聚合物的结构简式_______。【试题出处】2012-2013武昌一中模拟【解析】D与NaHCO3不反应，与银氨溶液反应的生成物与酸反应放出CO2，说明D与银氨溶液反应生成CO，可知D为甲醛；同时由C的结构也知B为甲醇；由Y倒推可知H为、G为，E为，F为，所以A的结构为；(3)I、J在浓硫酸作用下发生分子内酯化反应，由产物结构可知I中含有酚羟基、J中无酚羟基；由可知K为，在浓硫酸作用下，发生分子间酯化反应。【答案】(1)醛基 取代反应【考点定位】有机物结构与性质13．Ⅰ.现有四种有机化合物：20\n试回答：(1)甲、乙、丁都含有的官能团的名称是________。(2)1mol甲、乙、丁分别与足量Na反应，生成H2最多的是________(填编号，下同)。(3)互为同分异构体的是________。(4)等物质的量的甲、乙、丙、丁充分燃烧，消耗氧最少的是________。(5)丁与醋酸在催化剂作用下发生取代反应生成的酯有________种。Ⅱ.白乳胶是一种在日常生活中使用广泛的有机物。某校化学兴趣小组拟用下列合成路线合成该物质。试回答：(1)A的结构简式为________。(2)写出下列反应的化学方程式：A→B______________________________________。E→白乳胶__________________________。【试题出处】2012-2013银川一中模拟【解析】Ⅰ.(1)甲中含有羟基、羧基两种官能团，乙中含有羟基和醛基两种官能团，20\nⅡ.由题意知，A、B、C、D具有相同的碳原子数，而E的分子式为C4H6O2，所以A、B、C、D分子中均含有2个碳原子，结构简式依次为CH3CHO、CH3COOH、CH3CH2OH、CH2===CH2，E的结构简式为CH3COOCH===CH2。(1)A的结构简式为CH3CHO。(2)A→B反应的化学方程式为：CH3CHO＋2Cu(OH)2CH3COOH＋Cu2O↓＋2H2OE→白乳胶反应的化学方程式为：【答案】Ⅰ.(1)羟基 (2)甲 (3)乙和丙 (4)甲 (5)3Ⅱ.(1)CH3CHO(2)CH3CHO＋2Cu(OH)2CH3COOH＋Cu2O↓＋2H2O【考点定位】有机物结构与性质14．有机物A为茉莉香型香料。20\n(1)A分子中含氧官能团的名称是________。(2)C的分子结构如图(其中R代表烃基)。A分子结构中只有一个甲基，A的结构简式是________。(3)B不能发生的反应是(填编号)________A．氧化反应 B．加成反应C．取代反应D．水解反应(4)在浓硫酸存在下，B与乙醇共热生成化合物C13H16O2的化学方程式是________。(5)在催化剂作用下，B发生聚合反应生成聚合物的化学方程式是________。【试题出处】2012-2013德州一中模拟【解析】本题可采用逆推法，由C的结构简式递推，可以确定B为，由C的分子式知B为，A为。所以A分子中含氧官能团的名称为醛基；由B的结构可知它可以发生氧化反应、加成反应、取代反应，不能发生水解反应。确定B的结构简式后(4)(5)两个化学方程式容易写出。【答案】(1)醛基 20\n【考点定位】有机物结构与性质15．已知一个碳原子上连有两个羟基时，易发生下列转化：已知：A、B存在如图转化关系。请据图回答：(1)物质B能发生的反应类型是________。(填序号)A．取代反应 B．水解反应 C．消去反应(2)已知在相同情况下，等质量氢气的体积是A蒸气的81倍，16.2gA在氧气中完全燃烧，生成44gCO2和9gH2O，则A的化学式为________。(3)C具有如下特点：能跟FeCl3溶液发生显色反应；能发生加聚反应；苯环上的一氯代物只有两种。写出反应①的化学方程式：______。(4)化合物G是C的同分异构体，它属于芳香族化合物，能发生银镜反应。G有多种结构，写出其中只有一个取代基的同分异构体的结构简式：______。【试题出处】2012-2013海门一中模拟20\n【解析】(1)物质B中含有酯基、溴原子，且溴原子所连碳的邻位碳上有氢原子，故A、B、C都能发生。(2)由题意知A的相对分子质量为162，由题中所给数据可知，0.1molA能生成1molCO2,0.5molH2O，所以A的化学式为C10H10O2。(3)由B的结构简式可推知D为CH3COONa，E为CH3COOH，F为CH3CHO，结合A的分子式及C具有的结构特点，可推知C为所以反应①的化学方程式为：＋H2OCH3COOH＋。(4)C的分子式为C8H8O，分子中有一个苯环，一个－CHO，侧链只有一个的同分异构体的结构只有一种即。【答案】(1)ABC (2)C10H10O2【考点定位】有机物结构与性质16．某天然油脂A的分子式为C57H106O6。1mol该油脂水解可得到1mol甘油、1mol不饱和脂肪酸B和2mol直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280，原子个数比为N(C)∶N(H)∶N(O)＝9∶16∶1。(1)写出B的分子式：________。(2)写出C的结构简式：_______，C的名称是________。(3)写出含5个碳原子的C的同系物的同分异构体的结构简式：___________。【试题出处】2012-2013海口一中模拟【解析】本题首先确定组成油脂A的不饱和脂肪酸B和直链饱和脂肪酸C的结构，然后根据1mol甘油与脂肪酸B、C发生酯化反应推断油脂A的结构。20\n(1)由B的相对分子质量和C、H、O原子个数比可以确定B的分子式。(C9H16O)n的相对分子质量为280，即：140n＝280，n＝2，B的分子式为C18H32O2。(2)由A和B的分子式可以确定C的碳原子数为：＝18，因为C为饱和直链脂肪酸，故C的结构简式为CH3(CH2)16COOH，其名称为：硬脂酸(十八酸)。(3)对于含5个碳原子的饱和一元羧酸(与C互为同系物)同分异构体的书写，分析可知【考点定位】有机物结构与性质17．食品安全关系国计民生，影响食品安全的因素很多。(1)聚偏二氯乙烯()具有超强阻隔功能，可作为保鲜食品的包装材料。它是由__________(写结构简式)发生加聚反应生成的。(2)劣质植物油中的亚油酸[CH3(CH2)4—CH===CH—CH2—CH===CH—(CH2)7COOH]含量很低。下列关于亚油酸的说法中正确的是____________。A．分子式为C18H34O2B．一定条件下能与甘油(丙三醇)发生酯化反应C．能和NaOH溶液反应D．能使酸性KMnO4溶液褪色(3)假酒中甲醇(CH3OH)含量超标，请写出Na和甲醇反应的化学方程式：______。20\n(4)劣质奶粉中蛋白质含量很低，蛋白质水解的最终产物是______________。(5)在淀粉中加入吊白块制得的粉丝有毒。淀粉最终的水解产物是葡萄糖。请设计实验证明淀粉已经全部水解，写出操作步骤、现象和结论：________。【试题出处】2012-2013济南一中模拟【解析】(1)聚偏二氯乙烯()是由CCl2=CH2发生加聚反应生成的。(2)亚油酸的分子式为C18H32O2，分子中含有羧基，在一定条件下能与甘油(丙三醇)发生酯化反应，能和NaOH溶液发生中和反应；分子中含有碳碳双键，能被酸性KMnO4溶液氧化而使酸性KMnO4溶液褪色。(3)Na和甲醇反应生成氢气，化学方程式为2CH3OH＋2Na―→2CH3ONa＋H2↑。(4)蛋白质水解的最终产物是氨基酸。(5)可向淀粉水解后的溶液中加入碘水，若溶液不变蓝色证明淀粉已经完全水解。【答案】(1)CCl2=CH2 (2)BCD(3)2CH3OH＋2Na―→2CH3ONa＋H2↑ (4)氨基酸(5)取少量淀粉水解后的溶液，向其中加入碘水，若溶液不变蓝色，证明淀粉已经完全水解【考点定位】有机物结构与性质18．糖类和蛋白质在人类的生命活动过程中起着重要的作用，请根据糖类、蛋白质的有关性质回答下列问题：Ⅰ.糖尿病是由于人体内胰岛素紊乱导致的代谢紊乱综合征，以高血糖为主要标志。长期摄入高热量食品和缺少运动都易导致糖尿病。(1)血糖是指血液中的葡萄糖(C6H12O6)。下列说法正确的是______。A．葡萄糖属于碳水化合物，分子式可表示为C6(H2O)6，则每个葡萄糖分子中含6个H2OB．糖尿病人尿糖较高，可用新制的氢氧化铜悬浊液来检测病人尿液中的葡萄糖C．葡萄糖可用于制镜工业D．淀粉水解的最终产物是葡萄糖(2)木糖醇[CH2OH(CHOH)3CH220\nOH]是一种甜味剂，糖尿病人食用后不会升高血糖。请预测木糖醇的一种化学性质：_________。(3)糖尿病人宜多吃蔬菜和豆类食品。蔬菜中富含纤维素，豆类食品中富含蛋白质。下列说法错误的是______(填序号)。A．蛋白质都属于高分子化合物，蛋白质都不溶于水B．用灼烧闻气味的方法可以区别合成纤维和羊毛C．人体内不含纤维素水解酶，人不能消化纤维素，因此蔬菜中的纤维素对人没有用处D．紫外线、医用酒精能杀菌消毒，是因为它们可使细菌的蛋白质变性E．用天然彩棉制成贴身衣物可减少染料对人体的副作用Ⅱ.某种蛋白质的结构片段如下：(1)上述蛋白质结构片段完全水解所生成的氨基酸是__________。(2)水解所生成的氨基酸中，碳、氢原子个数比值最大的那一种与NaOH溶液反应的化学方程式为____________，形成二肽的化学方程式为___________。(3)已知上述蛋白质结构片段的相对分子质量是364，则水解生成的各种氨基酸的相对分子质量之和为________。【试题出处】2012-2013徐州一中模拟【解析】Ⅰ.(1)淀粉水解的最终产物是葡萄糖，葡萄糖含有醛基可以与新制的氢氧化铜悬浊液或银氨溶液反应，可以用于制镜工业，所以B、C、D均正确，葡萄糖分子中没有水分子，所以A错误。(2)木糖醇含有羟基，具有醇类的性质。(3)有些蛋白质可溶于水，A项错；羊毛的成分中含有蛋白质，合成纤维中不含蛋白质，所以可以用灼烧闻气味的方法鉴别合成纤维和羊毛，B正确；纤维素能加强胃肠蠕动，促进消化，C错误；紫外线、医用酒精能使细菌的蛋白质变性，可用于杀菌消毒，D正确；天然彩棉制成贴身衣物可减少染料对人体的副作用，E正确。Ⅱ.(1)将题给蛋白质结构片段中肽键上的碳氮键断裂，可得到对应的氨基酸；(2)氨基酸与氢氧化钠溶液反应是氨基酸中的羧基与碱反应；(3)蛋白质水解产生4种氨基酸，需20\n结合4个水，所以相对分子质量之和为：364＋18×4＝436。【答案】Ⅰ.(1)BCD(2)能与羧酸发生酯化反应(或其他合理的答案) (3)AC【考点定位】有机物结构与性质19．有机物A是最常用的食用油抗氧化剂，分子式为C10H12O5，可发生如下转化：已知B的相对分子质量为60，分子中只含一个甲基。C的结构可表示为：20\n(其中：—X、—Y均为官能团)。请回答下列问题：(1)根据系统命名法，B的名称为________。(2)官能团—X的名称为________，高聚物E的链节为________。(3)A的结构简式为________。(4)反应⑤的化学方程式为_____________。(5)C有多种同分异构体，写出其中2种符合下列要求的同分异构体的结构简式___________。Ⅰ.含有苯环Ⅱ.能发生银镜反应Ⅲ.不能发生水解反应(6)从分子结构上看，A具有抗氧化作用的主要原因是________(填序号)。a．含有苯环 b．含有羰基 c．含有酚羟基【试题出处】2012-2013海淀区模拟【解析】由C的化学性质可知，C分子中含有苯环、酚羟基、羧基，结合A分子中的氧原子数可知C的分子结构中，—X为—COOH，—Y为—OH；从A的性质分析得B为醇，又相对分子质量为60，分子结构中有一个甲基，可得B的结构简式为CH3CH2CH2OH，由以上结果即可写出A、E、C的结构简式。C的同分异构体中，符合条件的一定含有一个—CHO和4个—OH，由此知苯环上只有一个碳原子连有一个H原子，该H原子与—CHO有邻、间、对三种不同的位置，写出其中的任意两种即可。苯酚因有酚羟基而具有抗氧化作用，所以A的抗氧化作用来自于酚羟基。【答案】(1)1丙醇 (2)羧基 【考点定位】有机物结构与性质20\n20
