液体的热胀冷缩【教学目标】科学概念：1.水受热时体积膨胀，受冷时体积缩小，我们把水的体积的这种变化叫做热胀冷缩。2.许多液体受热以后体积会变大，受冷以后体积会缩小。过程与方法：1.改进实验以达到更好的实验效果。2.制作一个简易的观察水的体积变化的装置。3.用科学知识解释生活中的现象。（比如瓶装水为什么不装满）。情感、态度、价值观：意识到学习科学知识，要运用到日常的生产和生活。【教学重点】经历对液体热胀冷缩性质的探究过程。【教学难点】能设计改进实验装置，使之能提供明显可见的实验现象。通过实验探究，知道液体有热胀冷缩的性质。【教学准备】为每组准备：平底烧瓶，玻璃管，橡皮塞；冷水，热水，温度计、红墨水、滴管。为全班准备：多种瓶装和盒装的液体。【教学过程】活动一：水的体积变化的观察观察：冷水变成热水后水面的变化教师演示：把气球皮包口的装满水的大试管放进热水中，会看到什么现象（学生看现象进行描述）再出示同样的两套实验装置，把它们放进温度不同的两个大烧杯中应该可以看到什么现象呢？（学生根据自己的猜测进行描述）请两位同学上来看一下，你们看到了什么？（学生根据现象描述）师：换过来看一下，你们能不能从看到的现象判断出哪个烧杯的水热呢？,（预设：通过实验学生不能清楚进行表述，从而引出如何清楚地观察到水在受热和遇冷后的体积变化）研究：清楚地观察水在受热和遇冷后的体积变化1.师：通过气球皮的鼓起程度，我们无法判断这两杯水的冷热了，老师给大家提供了以下的材料（一一出示）：杯子、试管、瓶塞、细管、红墨水、滴管。你们能用这些材料来设计一个实验，看看水受热会发生变化吗？等会请小组讨论一下，并思考这两个问题：老师给大家提供的红墨水有什么作用？用一根细管子有什么好处？2.小组讨论、完善实验方案。师：那在做实验时，我们该注意些什么呢？（①小组要分工合作。②仔细观察水柱有什么变化？③做好记录。④注意安全，小心热水。）3.学生实验（老师巡视、指导）4.学生汇报交流。小结：我们知道了水受热后体积会膨胀。师：我们通过实验发现了水受热，体积发生了变化，会膨胀。那么水遇冷后又会怎样呢？你们想怎样做？实验时我们观察什么？（学生简单说明）5.学生实验。6.小组汇报实验情况小结:我们把水受热体积膨胀，遇冷体积收缩的这种性质叫做水的热胀冷缩（板书：热胀冷缩）。活动二：观察其他液体的热胀冷缩现象1.水有热胀冷缩的性质，那其他液体有没有这种性质呢？除了水，你还知道有哪些液体？2.老师这里给大家提供了红茶、果汁、牛奶（出示）小组可以选择你们最感兴趣的一种来实验。用同样的方法来实验，观察和水的实验现象有什么相同和不同的地方。3.学生选择液体来实验。4.小组汇报实验情况你们组是用什么液体来实验？实验看到什么现象？说明这种液体有什么性质？（有了水热胀冷缩实验的基础，这里可以放手让学生自己设计实验，并让学生自主提出实验观察点，理清实验的思路。）5.归纳总结：通过实验，我们发现液体受热和受冷后有什么共同的性质？小结：像醋、饮料、酱油等等，液体具有热胀冷缩的性质。（板书：液体的热胀冷缩）,拓展：出示一瓶水、饮料。去超市买饮料，本想挑选一瓶装满的饮料。但是却发现货架上的瓶装饮料都没有装满,这是什么原因呢？（让学生学以致用，解决问题“瓶装的液体为什么不装满？”，加深学生对液体热胀冷缩的认识。）板书设计：液体的热胀冷缩水醋受热体积膨胀热胀果汁酱油受冷体积缩小冷缩牛奶......液体热胀冷缩
