第一单元冷与热[苏教版]四年级下册科学单元优质课件SJ·小学科学
目录1.2《热胀冷缩》1.3《水受热以后》1.1《冷热与温度》1.4《水遇冷以后》
冷热与温度科学苏教版四年级下
新知导入一年四季的温度变化有什么特点？春：暖夏：热秋：凉冬：寒
新知导入你知道什么是温度吗？物体的冷热程度叫温度。越冷，温度越低；越热，温度越高。
新知讲解你能判断出1号杯和3号杯，哪杯是热水，哪杯是冷水吗？（一）观察水温
新知讲解我们可以运用感官观察法进行观察。方法观察现象1号杯3号杯摸杯壁热冷摸水热热看有水汽、水珠无水汽、水珠
新知讲解先将两手的食指分别放入1号杯热水和3号杯冷水中，5秒后再同时放入2号杯温水中，两只手的感觉一样吗？
新知讲解放入热水中的手指感觉冷，放入冷水中的手指感觉热。热冷同一杯温水中，两只手的感觉并不一样。
新知讲解仅凭自己的感觉不能准确判断物体的冷热程度。怎样可以准确地知道水的温度?温度计可以准确测出物体的温度
新知讲解（二）观察温度计曾经学过用来测量气温的寒暑表，它的结构是怎样的？液泡刻度液柱
新知讲解实验室用的温度计，专门是用来测量液体温度的。它的结构和寒暑表一样，包括三部分：液泡、刻度和液柱。液泡液柱刻度温度单位：摄氏度（℃）
新知讲解小资料：摄氏温度的由来摄氏温度是18世纪瑞典天文学家摄尔修斯提出来的。后人为了纪念摄尔修斯，用他的名字第一个字母“C”来表示。
新知讲解温度计的量程不同，要根据情况，选择合适的温度计。①温度计能测量的最低温度和最高温度分别是多少？②测量温度超过最大值或最小值会怎样？③温度计上每一个刻度表示多少度？观察回答
新知讲解最大量程100℃。超过，温度计涨破最小量程-10℃。超过，温度不显示每一刻度1℃
新知讲解温度计是易碎品，要轻拿轻放，注意使用方法。①用拇指、食指和中指捏住温度计上端。②将温度计下端的液泡完全浸没在液体中，温度计不能碰到容器的底和侧壁。③待温度计的液柱稳定后再读数，读数时视线与液柱的上表面保持水平。
新知讲解测量温度要注意，轻拿轻放不易碎；液泡全插液体中，不碰容器底和壁；等到液柱不动时，视线要与液柱平。资料卡片：歌谣✘
新知讲解“甲”温度计是_____，“乙”温度计是______17℃-8℃
新知讲解测一测前面三杯水的温度，然后记录下来。练习使用温度计
新知讲解（三）探究热水降温规律热水在变凉过程中，水温是匀速下降，还是先快后慢地下降，或是其他？请做出自己的假设。◆没有规律◆先快后慢◆先慢后快◆均匀变化
新知讲解实验器材铁架台、烧杯、热水、温度计、秒表、石棉网、三脚架
新知讲解实验设计①摆好铁架台、三脚架、石棉网、烧杯，把温度计吊在铁架台上。②在烧杯内倒上半杯热水，并调整烧杯与温度计的位置，使温度计的液泡完全浸入到热水中，不要接触到杯壁和杯底。
新知讲解③等温度计的液柱上升到最高点时，读出此时的温度，并将读数填写到表格的0分钟格内。从此时起每隔2分钟记录一次，连续记录6次。时间（分钟）0246810温度（摄氏度）
新知讲解④把记录的数据在方格纸上描点并连成线。
新知讲解我们测得的数据记录如下时间（分钟）0246810温度（摄氏度）625651474340实验数据统计与分析
新知讲解热水降温折线统计图热水变凉的过程，温度的变化是先快后慢。实验结论：
新知讲解实验结论与你的假设一致吗?实验讨论
新知讲解温度为什么会这样变化?热水刚倒入杯中时，与周围环境的温度相差很大，热量散发得很快；当逐渐与周围环境的温差变小时，热量的散发速度就减慢了。
新知讲解假如继续观测下去，水温会怎样变化?我的预测是水温继续下降，直到与室内温度相同为止。
课堂练习1.下列用温度计测液体的温度，正确的是()A.俯视B.平视C.仰视B
课堂练习2.如图的温度计中，显示的温度是()A.27℃B.33℃C.25℃A
课堂练习3.温度计使用方法正确的是（）4.一杯开水，由热变凉的过程中，温度变化特点是（）A.均匀变化B.先慢后快C.先快后慢DC
拓展提高生活中可以见到各种各样的温度计，它们具有不同的特点和用途。探针式电子温度计：用来测量各种液体的温度，精度高。电子体温计：用来测量体温，读数更方便。
拓展提高温湿度计：用来测量空气的温度和湿度。红外线温度计：测量温度时不需要接触被测物，更方便、快捷。
课堂总结通过这节课的学习，我们知道仅凭感官不能准确判定物体温度，必须借助实验用的温度计。我们在掌握温度计的正确使用方法后，探索出热水变凉的温度变化规律：先快后慢。
板书设计冷热与温度观察水的冷热使用温度计热水变凉规律
作业布置本节课你学到了哪些知识？还有哪些疑问？
热胀冷缩科学苏教版四年级下
新知导入回顾：实验室用的温度计具有怎样的结构特点？液泡液柱刻度
新知导入观察：把两支刻度一样的温度计分别放入热水和冷水中，会发生什么现象？热水中的温度计，液柱上升；冷水中的温度计，液柱下降。
新知导入在液泡和玻璃管中装着红色液体。当用温度计测量水的温度时，液面会随着水的冷热变化而变化，从而显示水的准确温度。想一想，红水增加或减少了吗？为什么？
新知导入在密封的玻璃管里，红水不可能增加或减少，液柱的上升或下降是怎么回事呢？我的猜测液泡里的红水受热时体积增大，遇冷时体积变小。
新知讲解实验1：研究液体受热和遇冷时体积的变化水在受热和遇冷时，体积会有什么变化？你能设计一个实验进行观察吗？
新知讲解红墨水、水、热水、冷水、带塞的玻璃瓶、细管等实验材料
新知讲解实验设计①准备一个中间插有空心管的胶塞（可以自制）和配套的烧瓶②往烧瓶里加满染了颜色的水，用胶塞塞紧瓶口③记下空心管里水面的位置
新知讲解④把烧瓶放入热水中，观察空心管里水面的位置有什么变化⑤再把烧瓶放入冷水中，观察空心管里水面的位置又有什么变化
新知讲解实验记录表1液体名称液体受热时发现液体遇冷时发现液面变化体积变化液面变化体积变化红墨水变大升高下降变小
新知讲解像水这样受热体积就增大，受冷体积就缩小的现象，我们把它叫做热胀冷缩。温度计就是利用热胀冷缩的原理制成的。不过温度计里装的不是水，而是酒精、煤油或水银。实验结论：液体具有热胀冷缩的性质。
新知讲解实验2：研究气体受热和遇冷时体积的变化你能根据所提供的材料，设计出研究空气加热或冷却后体积变化的实验吗？
新知讲解实验设计①用气球嘴套住烧瓶瓶口。②将烧瓶放入热水中，观察气球的变化。③再将烧瓶放入冷水中，观察气球的变化。
新知讲解实验记录表2瓶子所在地方热水中冷水中气球变化胀大缩小实验结论：气体具有热胀冷缩的性质
新知讲解实验3：研究固体受热和冷却后体积的变化①观察常温下，铁球能否刚好通过铁圈。
新知讲解②用酒精灯给铜球加热后，观察铜球是否能通过铁圈。
新知讲解③将铜球放入水中冷却，观察铜球是否能通过铁圈。
新知讲解物体名称常温下加热后冷却后铜球实验记录表3能通过能通过不能通过实验结论：固体具有热胀冷缩的性质
新知讲解温馨提示①铜球加热后不要触摸，以免烫伤。②用酒精灯加热时，要按正确的方法操作。
新知讲解酒精灯的使用方法①打开灯帽,将灯帽竖放在灯旁。②用点着的火柴从灯芯下端自下而上斜向点燃酒精灯。③用外焰加热物体。④加热完成后,用灯帽自灯芯右上方斜向盖灭火焰,然后取下灯帽再盖一次。
新知讲解酒精灯结构酒精灯由灯帽、灯芯和盛酒精的灯壶三部分组成。
新知讲解酒精灯的火焰分三层：外焰、內焰和焰心。外焰温度最高。
新知讲解绝大多数物体在受热时，体积会膨胀；冷却时，体积会收缩。物体为什么会热胀冷缩呢？
课堂练习1.生活中哪些例子用到了热胀冷缩的原理？（）A.压瘪的乒乓球浸入热水能重新鼓起来B.夏天从冰箱里拿出的冰棍冒“白烟”C.摇晃汽水，气体冒出2.如图所示，关于酒精灯的使用，其中正确的是()AB
课堂练习3.如图所示，将空烧瓶A放入热水中，会观察到（）A.B杯中有气泡冒出B.B杯中玻璃细管中水柱上升C.没有现象发生A
课堂练习4.要做热胀冷缩实验，下列装置效果最好的是（）A5.如图所示，铁轨间留有一定空隙，是为了（）A.防止因热胀冷缩引起对铁轨的破坏B.减轻铁轨重量C.降低火车经过铁轨时发出的噪声A
拓展提高你能解释生活中的这些现象吗?瘪的乒乓球放到热水里能够复原夏天轮胎容易爆胎夏天架电线时，电线不能拉得太紧（轮胎内气体受热体积增大）（冬天温度低，电线收缩）（球内气体受热体积增大）
课堂总结这节课，我们通过做实验进行观察，认识到加热和冷却可以改变物体的形态，认识到物体的热胀冷缩体积发生变化现象，知道温度计是利用物质热胀冷缩的原理做成的，物体的热胀冷缩在生活中普遍存在。
板书设计热胀冷缩液体气体固体
作业布置生活中，你遇到哪些热胀冷缩现象？收集起来，与大家分享。
水受热以后科学苏教版四年级下
新知导入冰、水、水蒸气是同一种物质吗？它们有哪些相同和不同之处?
新知导入水在自然界中有三种存在形态：固态、液态和气态。水固态：冰液态：水气态：水蒸气
物质形态水水蒸气冰新知导入冰、水、水蒸气是同一种物质，只是形态不同。固态，有一定的形状和体积液态，有一定体积,没有固定形状气态，没有固定体积和形状
新知导入水（液态）冰（固态）水蒸气（气态）遇热遇冷遇热遇冷遇冷遇热水的三态变化主要取决温度的变化。
新知讲解冰受热以后从固态变成液态，这种现象叫作融化。冰在融化的过程中温度发生怎样的变化？一、冰的融化
新知讲解实验：研究冰融化过程中温度的变化实验器材：铁架台、石棉网、三脚架、酒精灯、冰块、温度计、秒表
新知讲解①取少量冰，测量它的温度。②用酒精灯加热冰，每隔1分钟记录一次温度，直到烧杯中的水温达到10°C时为止。实验设计
新知讲解温馨提示①实验器材的摆放自下而上进行：铁架台、三脚架、石棉网、烧杯、冰、温度计②温度计不要触碰烧杯壁和底。③正确使用酒精灯。
新知讲解冰融化的温度记录表时间（分）12345678910温度（℃）
新知讲解这是根据冰融化的温度记录绘制的折线图。分析回答①冰融化前，温度是否持续上升？②冰融化时的温度是多少℃？③冰融化的过程中温度是怎样变化的？
新知讲解冰融化前的温度一直在升高，当温度升到0℃时，冰就开始融化，在融化的过程中很长时间保持在0℃，待冰块完全融化成水后，温度还会继续上升。我们的发现
新知讲解二、水的沸腾◆你见过水沸腾的现象吗？◆水在什么情况下会沸腾？◆沸腾时会发生哪些现象？
新知讲解实验：继续给水加热，研究水沸腾前后温度和体积的变化◆实验需要哪些器材？◆怎么摆放？
新知讲解实验设计①加热前，记录烧杯中水面的位置。②用酒精灯继续加热烧杯中的水，每隔1分钟记录一次水温，直到水沸腾后4分钟，停止加热。③待水面平静后，观察、记录烧杯中水面的位置。想一想：实验需要注意哪些问题？
新知讲解水加热过程中温度记录表时间（分）123456789101112131415温度（℃）
新知讲解把下图中的点连成线，即为水沸腾前后的温度变化曲线图，分析并回答问题。①水沸腾前，温度是否持续上升②水沸腾时的温度是多少℃? ③水沸腾以后，停止加热前，温度是否继续上升?
新知讲解水沸腾前，温度持续上升；水沸腾时的温度是100℃；水沸腾以后，停止加热前，温度保持不变。我们的发现
新知讲解撤走酒精灯，水还在沸腾吗？说明什么问题？撤走酒精灯，水会逐渐停止沸腾。这说明水的沸腾需要两个条件：一是温度达到沸点二是继续吸热
新知讲解停止加热后，烧杯中水面的位置有什么变化，为什么？加热→水面上升停止加热→水面下降主要原因：①热胀冷缩②变成水蒸气
新知讲解在这个实验中，我们还观察到什么现象？沸腾前沸腾后气泡由大变小，声音大气泡由小变大，声音小
新知讲解在一般情況下，当温度升高到100℃时，水会沸腾，并产生大量气泡。水沸腾时的温度叫作水的沸点。知识卡片
课堂练习1、冰在融化成水的过程中形态从()A.固态转化成液态B.气态转化成液态C.液态转化成固态2、冰在融化成水的过程中,温度始终()0℃A.保持B.高于C.低于AA
课堂练习3、水沸腾时杯内有大量气泡产生，杯中的水()A.增加B.减少C.不变4、装满水的水壶加热，沸腾时水会溢出来，是因为水温升高后，水的()变化了。A.浓度B.质量C.体积BC
拓展提高满壶的水烧开后会产生哪些现象？为什么?水会溢出来，水烧开后壶盖跳动水做剧烈的运动，壶口冒烟这就是沸腾现象。
拓展提高当大试管中的水沸腾后，温度不再升高，小试管中的水虽能达到沸点，却不能继续通过大试管中的水吸热，所以不能沸腾。小试管中的水能沸腾吗?
课堂总结通过这节课的学习，我们知道水有三态变化：液态、固态和气态。掌握了冰在融化的过程中以及水加热到沸腾过程中的温度变化规律，进而理解沸点的科学概念。同时，能运用融化和沸腾的科学知识解释生活现象。
板书设计水受热以后融化：升高—保持—升高沸腾：升高—保持
作业布置不同液体，沸点不同，查阅资料，与大家分享。
水遇冷以后科学苏教版四年级下
新知导入小珍珠,真可爱，花儿草儿身上戴。太阳公公一出来，急急忙忙都躲开。猜迷语（打一自然物）——露水
新知导入①你见过露水吗？②什么时候见过的？③那时的气温是一天中最高还是最低？露水，出现在气温较低的清晨或傍晚。悄悄问问
新知导入露水是怎么形成的？傍晚或清晨，空气中的水蒸气遇冷凝结在草叶上的小水滴，称为露水。
新知导入自然界中，空气中的水蒸气凝结成的小水滴，在高空便是云，在低空便是雾，降落到地面便是雨，落在草木叶子上便是露。云雾雨露
新知讲解一、实验：水蒸气遇冷以后的变化石棉网三脚架酒精灯烧杯玻璃棒温水锡纸实验器材
新知讲解①放上三脚架，摆平石棉网，放上烧杯，加半杯温水，用铝箔纸包住烧杯口，并在铝箔纸上开个小洞。实验设计
新知讲解②用酒精灯加热烧杯中的水，直到水沸腾。③在铝箔纸洞口上方斜放一根温度较低的玻璃棒，观察发生的现象。实验现象：玻璃棒上有小水珠滚动。
新知讲解①为了加快实验速度和保障安全，请使用温水。②注意酒精灯的正确使用方法。③在撤离酒精灯时，小心开水烫伤。温馨提示
新知讲解从玻璃棒上流下来的水滴是怎样形成的?烧杯中的水蒸气遇到了冷的玻璃棒，水蒸气迅速冷却，凝结为液体。
新知讲解知识卡片液体形态的水受热后变成气体形态的水蒸气，这种现象叫做蒸发。水蒸气遇冷后，又从气态变成液态，这种现象叫做凝结。水蒸气（气态）水（液态）水（液态）受热遇冷蒸发凝结
新知讲解冰在0℃时，开始融化为液态的水。水在什么情况下会结成冰呢？融化？二、实验：水结冰前后温度和体积的变化
新知讲解观察图片，我们都需要哪些实验器材？
新知讲解实验设计①在试管中加少量水，插入温度计，再记下水面的位置。②把试管连同温度计放到加了盐的碎冰中,每隔1分钟记录一次温度，直到温度降到-2℃时为止。③观察试管中冰面的位置与原来水面的位置有什么不同。
新知讲解温馨提示①温度计不能碰到试管。②首先记录插入水中时温度计的读数。③正确使用秒表计数。④小组分工合作。
新知讲解实验观察记录表时间（分）012345678温度(℃)试管清水中加盐碎冰中
新知讲解绘制水结冰前后的温度变化曲线图
新知讲解知识卡片：绘制温度变化曲线图方法①绘出横坐标轴，把它平均分成几个时间段。②绘出纵坐标轴，按相等的差值标上温度值。③将表中各时间段的气温数据用点标注出来，再用平滑的线把各点连接起来，完成气温曲线图。
新知讲解①水结冰时的温度是多少℃? ②水结冰的过程中，温度是怎样变化的?③试管中冰面的位置与原来水面的位置有什么不同。分析数据回答
新知讲解我们的发现一般情况下，水结冰时的温度是0℃，水结冰过程中温度不变。水结冰后体积变大。
新知讲解实验中，为什么要在碎冰中食盐？盐会在冰中溶解而发生吸热作用，从而使冰的温度降低。
新知讲解在自然界中，水能以液态、气态、固态三种状态存在。当环境温度发生变化且达到一定程度时，水会从一种状态转变为另一种状态。
课堂练习1.下列属于凝结现象的是()A.湿毛巾放在空中变干B.冰棍袋上的小水珠C.河面结冰2.做水结冰实验时，在碎冰中加入较多的盐是为了()A.改变水的颜色B.产生更低的温度C.改变水的味道BB
课堂练习3.水遇冷结冰后，体积会()A.膨胀B.不变C.缩小4.水结冰的过程中，冰水混合物的温度()A.逐渐升高B.逐渐降低C.保持在0℃不变5.下列现象又水蒸气凝结而成的是（）ACB
拓展提高①盛冰的瓶子外壁有很多水球为什么会出现这现象？（空气中的水蒸气遇到冰冷的瓶子外壁凝结而成）②水缸里的水结冰后缸裂开（水结冰后体积变大）
拓展提高③水结冰后塑料瓶鼓胀（水结冰后体积变大）④房檐下挂满冰凌（房檐上的雪融化成水，水在0℃结成冰）
拓展提高⑤冬天进入室内，镜片上出现小水珠（室内温度高，空气中水蒸气遇到冷的镜片凝结成小水珠）⑤冬天水管容易爆裂（冬天温度低，水管结冰后，体积变大造成的）
课堂总结通过这节课的学习，我们知道在自然界中，水能以液态、气态、固态三种状态存在。当环境温度发生变化且达到一定程度时，水会从一种状态转变为另一种状态。
板书设计水遇冷以后水蒸气遇冷：小水珠水遇冷以后：结冰
作业布置生活中还有哪些现象，说明水从一种状态变成另一种状态。
