章末排查练(九) 重要的有机化合物(本栏目内容，在学生用书中以独立形式分册装订！)排查点一 知识点排查1．判断正误，正确的打“√”，错误的打“×”。(1)制备乙酸乙酯时可用热的NaOH溶液收集产物以除去其中的乙酸( )(2)用聚乙烯塑料代替聚乳酸塑料可减少白色污染( )(3)制乙烯时，用排水法或向上排空气法收集气体( )(4)在一定条件下，苯与液溴、硝酸、硫酸作用生成溴苯、硝基苯、苯磺酸的反应都属于取代反应( )(5)乙烯可作水果的催熟剂( )(6)福尔马林可作食品的保鲜剂( )(7)葡萄糖、蛋白质都属于高分子化合物( )(8)乙醇通过取代反应可制得乙酸乙酯( )(9)间二甲苯的结构简式：( )(10)油脂皂化反应得到高级脂肪酸盐与甘油( )(11)用核磁共振氢谱不能区分HCOOCH3和HCOOCH2CH3( )(12)用Na2CO3溶液不能区分CH3COOH和CH3COOCH2CH3( )(13)油脂在酸性或碱性条件下均可发生水解反应，且产物相同( )(14)做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体( )(15)煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类( )(16)磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸( )(17)乳酸薄荷醇酯()仅能发生水解、氧化、消去反应( )(18)聚合物可由单体(19)淀粉和纤维素在酸催化下完全水解后的产物都是葡萄糖( )(20)CH3COOCH2CH3与CH3CH2COOCH3互为同分异构体，1HNMR谱显示两者均有三种不同的氢原子且三种氢原子的比例相同，故不能用1HNMR来鉴别( )(21)乙醇可用纤维素的水解产物制取( )(22)石油裂解、煤的干馏、玉米制醇、蛋白质的变性和纳米银粒子的聚集都是化学变化( )(23)CH3CH3＋Cl2CH3CH2Cl＋HCl，CH2===CH2＋HCl―→CH3CH2Cl均为取代反应( )-3-\n(24)由油脂得到甘油、由淀粉得到葡萄糖均发生了水解反应( )(25)制备乙烯时向乙醇和浓硫酸的混合液中加入碎瓷片( )(26)因1己醇的沸点比己烷的沸点高，故1己醇和己烷可通过蒸馏初步分离( )(27)油脂的皂化反应属于加成反应( )(28)食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应( )(29)验证乙烯的生成( )答案： (1)× (2)× (3)× (4)√ (5)√ (6)×(7)× (8)√ (9)× (10)√ (11)× (12)× (13)× (14)× (15)× (16)× (17)× (18)√ (19)√(20)× (21)√ (22)× (23)× (24)√ (25)√(26)√ (27)× (28)√ (29)×排查点二 有机实验排查2．填空(1)在空气中点燃甲烷，并在火焰上方放干冷烧杯：火焰呈________，烧杯内壁有________产生。(2)光照甲烷与氯气的混合气体：黄绿色逐渐________，容器内壁有________生成。(3)加热(170℃)乙醇与浓硫酸的混合物，并使产生的气体依次通入溴水、酸性高锰酸钾溶液：溴水________，酸性高锰酸钾溶液紫色逐渐________。(4)在空气中点燃乙烯：火焰________，有________产生。(5)苯在空气中燃烧：火焰________，有________产生。(6)乙醇在空气中燃烧：火焰呈现________。(7)苯与液溴在有铁粉作催化剂的条件下反应：有________产生，生成褐色的油状液体。(8)将少量甲苯倒入适量的高锰酸钾溶液中，振荡：紫色________。(9)将金属钠投入到盛有乙醇的试管中：钠在________缓慢反应，生成________。(10)在适宜条件下乙醇和乙酸反应：有透明的带________的__________生成。(11)蛋白质遇到浓HNO3溶液：变成________。(12)灼烧蛋白质：________的气味。(13)石蜡油分解得到气体通入溴水中，溶液________。(14)向含少量苯的试管中再加入溴水，振荡，溶液分为两层，上层呈________，下层接近________。(15)向乙酸中滴加少量紫色石蕊试液，溶液________，加入少量CaCO3-3-\n，固体溶解且________。答案： (1)淡蓝色 液滴 (2)变浅 油状液滴 (3)褪色 变浅 (4)明亮 黑烟 (5)明亮 黑烟 (6)淡蓝色(7)白雾 (8)褪去 (9)底部 气泡 (10)香味 油状液体(11)黄色 (12)有烧焦羽毛 (13)褪色 (14)橙色 无色 (15)变红 有气体产生-3-
