第五十七讲化学与社会发展——提高篇2022新题赏析题一：为防止造成生命财产的损害，某些场所常贴有下列图标，其中表示“禁止带火种”的是（）题二：下列场所挂的图标与“消防安全”不符合的是（）题三：下列做法中，不符合“尊重自然、自觉践行绿色生活”倡议的是（ ）A．人走关灯、少开空调B．使用一次性餐具C．自带水杯出行D．对垃圾进行分类题四：下列做法不利于环境保护的是（ ）A．自带布袋购物B．垃圾野外焚烧C．共享单车出行D．多使用太阳能题五：葡萄的果肉和果皮中都含有丰富的营养物质。（1）为使葡萄果实饱满、提高含糖量，在葡萄生长的中后期可适当施加硫酸钾、过磷酸钙等肥料，其中硫酸钾属于化学肥料中的_______肥。（2）用硫酸铜配制的农药波尔多液，可以防治葡萄生长中的病害。溶解硫酸铜时不宜用铁制容器，用化学方程式表示其原因：_____________________。（3）食用葡萄前要清洗干净，下图是一种清洗的方法。10\n下列说法正确的是_______（填序号）。A．面粉有利于去除葡萄皮上的脏东西B．清洗干净后，建议吃葡萄不吐葡萄皮C．葡萄富含糖类物质，糖尿病人不宜多食题一：黑龙江绿色食品闻名全国，近几年推出的蓝莓系列产品因其天然健康的品质，深受大家的喜爱。（1）制作蓝莓饮料需要蓝莓果。蓝莓果等水果是人体获取______________（填除水外的一种营养素）的主要来源之一，该营养素可以起到调节_____________、预防疾病和维持身体健康的作用。（2）蓝莓酒中含有酒精等成分，酒精的化学式为_____________。酒精还可通过玉米等发酵、蒸馏而制得。为了使玉米增产增收，在种植过程中有时需施加适量磷肥。磷肥能增强作物的________、________能力。磷矿粉是常用的磷肥之一，其主要成分的化学式为____________。题二：近期，央视对“用棉花代替肉松制‘肉松饼’”的消息进行辟谣。资料表明：肉松是用动物肌肉制作的蓬松絮状肉制品，棉花主要含有植物纤维。（1）棉花属于_______（填“天然”或“合成”）有机高分子材料。（2）肉松中含量最多的营养素是______________。（3）可用燃烧法鉴别肉松与棉花，点燃时闻到烧焦羽毛气味的是_______。（4）制作肉松饼使用的发酵粉中含有碳酸氢铵（NH4HCO3）。碳酸氢铵中氢和氧两种元素的质量比为______________。题三：紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能。紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、锌、铁、钙、硒等。（1）紫薯中维生素_______(填“A”或“B”或“C”)可预防坏血病；（2）紫薯中还缺少一种能给人体供能的营养素是_______；（3）紫薯中硒元素被誉为“抗癌大王”。硒元素的部分信息如下图，则下列说法中正确的是_________。A.硒元素的相对原子质量为78.96gB.一个硒原子中有34个中子C.硒原子结构示意图中X＝1810\nD.硒元素在化合物中可能显-2价题一：生活处处有化学．从化学的角度看，下列做法不合理的是（ ）A．进入久未开启的枯井或地窖，先做灯火实验B．铁制品生锈后不要轻易去除，以减缓铁的锈蚀C．误服硫酸铜等含重金属离子的盐后，立即服用豆浆、牛奶或鸡蛋清缓解造成的中毒，并及时送医D．室外发生火灾时，用湿毛巾捂住口鼻，逆风及时逃离现场题二：“2022年中国综合小康指数”调查显示，人们最关注的是“食品安全”问题。下列有关做法中，正确的是（）A.用化工染色剂制作“彩色馒头”B.用剧毒农药杀灭韭菜根部的害虫C.用回收的食用油重复炸制食品D.适量的小苏打用于制做面包题三：用防火、灭火、自救等安全知识判断，下列做法正确的是（ ）A．发生火灾逃生时用湿毛巾捂住口鼻B．炒菜时油锅着火，立即浇水灭火C．在加油站可以接打电话D．开灯检查燃气是否泄漏题四：今年5月，某养老院发生火灾，导致38人遇难，造成了严重人员伤亡事故。下列自救措施中，你认为不合理的是（）A．室内起火，不要急于打开所有门窗B．赶快乘坐电梯逃生C．如果火势不大，可根据起火原因选择合适的方法或灭火器材将火扑灭D．拨打火警电话并到窗口呼救题五：下列有关燃烧和灭火说法正确的是（）A．油锅着火后向锅中放入菜叶目的是降低油的着火点B．家用煤加工成蜂窝煤是为了增大煤与氧气的接触面积C．高层建筑物起火立即乘电梯撤离10\nD．不慎碰倒了酒精灯，酒精在桌面燃烧，用水来灭火题一：下列关于燃烧与灭火的认识，错误的是（）A.野炊结束用沙土覆盖燃烧后的灰烬是为了隔绝氧气B.烧烤用的木炭内部中空是为了增大与空气的接触面积C.锅炉外壳装隔热层是为了减少热量散失D.煤炉生火时用木材引燃煤是为了提高煤的着火点题二：化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识。（1）生活用水在净化过程中常用_______吸附色素和异味。一般可以通过_______的方法降低水的硬度。（2）用洗洁精清洗油污，是利用了洗洁精的_______作用。（3）大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素，其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是______________。（4）青少年处于生长发育期，为了补充人体需要的_______元素，可以多吃奶制品、虾皮等食物。题三：某方便面的营养成分表如下（其中碳水化合物主要指淀粉等）：营养成分表项目每100克能量1966千焦蛋白质7.5克脂肪21.8克碳水化合物60.7克钠2530毫克（1）表中“钠”是指_______（填序号）。A.离子B.分子C.元素D.单质（2）方便面中含的营养素有_______种。（3）方便面中使用的食盐可以是加碘盐，人体中缺碘可能患有的疾病是_______（填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”）。（4）若小明用天然气煮方便面，请问天然气主要成分燃烧的化学方程式是_______。（5）若用漏勺捞煮好的方便面，与化学基本操作中的_______原理相似。10\n（6）中国居民膳食指南建议每天食用食盐不超过6克。假设小明某天吃了100克该方便面，相当于吃了食盐_______克（保留小数点后一位）。题一：如图所示是小明同学设计的探究燃烧条件的实验装置，操作步骤如下：①按图示将铜片、小烧杯、白磷（铜圈固定）放在玻璃水槽中，并加入约1/3体积的热水。②向小烧杯中加入适量二氧化锰和5%的H2O2溶液。③立即用大烧杯将小烧杯和白磷罩住，观察到大烧杯中液面下降，白磷露出并燃烧，一段时间后，大烧杯中液面上升。请回答下列问题：（1）小烧杯中发生反应的化学方程式为______________。（2）该实验证明可燃物燃烧的条件之一是______________。（3）步骤③中，一段时间后大烧杯中液面上升的原因是______________。题二：某同学要探究燃烧的条件和空气中氧气的含量，进行了如下实验。【实验一】（已知：白磷的着火点为40℃）实验装置实验步骤及现象步骤Ⅰ．检验装置的气密性，气密性良好步骤Ⅱ．将盛有白磷的带孔燃烧匙伸入A瓶中，白磷不燃烧步骤Ⅲ．向A瓶中加满80℃热水，塞紧瓶塞，白磷不燃烧步骤Ⅳ．打开K1、K2，从a口向瓶中鼓入空气，待瓶中的液面低于燃烧匙底部时，关闭K1、K2。此时进入量筒B10\n中水的体积为200mL，观察到A瓶中的白磷燃烧（1）对比步骤Ⅱ和Ⅳ的现象可知，可燃物燃烧的条件之一是_______（2）待装置冷却一段时间后，打开K2，如果观察到_______，说明空气中氧气的体积约占。若实验测得空气中氧气的体积分数小于，原因可能是_______（答一条即可）。【实验二】用如图所示装置，利用铁生锈的原理也可以比较准确地测出空气中氧气的含量。若将此装置中的细铁丝换成足量的细铜丝进行实验，能否比较准确地测出空气中氧气的含量，并说明理由_______。【已知：铜能与空气中氧气、水、二氧化碳反应生成铜绿．化学方程式：2Cu+O2+H2O+CO2=Cu2(OH)2CO3】10\n化学与社会发展——提高篇2022新题赏析题一：D详解：A表示禁止燃放鞭炮，B表示禁止吸烟，C表示禁止烟火，D表示禁止带火种，故应选D。题二：C详解：A图中图标是易燃物标志，说明此处有容易引起火灾的物质，属于消防安全标志；B图中所示标志是禁止吸烟标志，属于消防安全标志；C图中所示标志是塑料制品回收标志，不属于消防安全标志；D图是电影院等娱乐场所逃生的安全通道，属于消防安全标志。题三：B详解：使用一次性餐具不利于环保，易造成环境污染，不符合“尊重自然、自觉践行绿色生活”的倡议，故选B。题四：B详解：自带布袋购物减少了塑料袋的消耗，可以减少白色污染，有利于环境保护；垃圾野外焚烧会产生大量污染物，不利于环境保护；共享单车出行可以减少使用私家车对空气的污染，有利于环境保护；多使用太阳能不会污染空气，有利于环境保护。题五：（1）钾（2）Fe+CuSO4=FeSO4+Cu（3）ABC详解：（1）硫酸钾中含有促进植物生长所需的钾元素，属于钾肥；过磷酸钙中含有促进植物生长所需的磷元素，属于磷肥。（2）由于铁的金属活动性强于铜，所以铁可以与硫酸铜溶液发生置换反应，生成硫酸亚铁和铜。（3）由清洗葡萄的方法图示可知，面粉能把葡萄上的脏东西吸下来，故A正确；题干中指出葡萄的果肉和果皮中都含有丰富的营养物质，洗净后可以吃葡萄不吐葡萄皮，故B正确；葡萄富含糖类物质，多食会加重糖尿病人的病情，糖尿病人不宜多食，故C正确。题六：（1）维生素新陈代谢（2）C2H5OH（或C2H6O）抗寒、抗旱Ca3(PO4)2详解：（1）蓝莓果等新鲜水果富含维生素；维生素是人体不可缺少的营养物质，在维持人的生命活动中起着极其重要的作用，如能够起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用；（2）酒精的化学式为C2H5OH（或C2H6O）；磷肥能增强作物的抗寒、抗旱的能力；磷矿粉是常用的磷肥之一，其主要成分为Ca3(PO4)2。题七：（1）天然 （2）蛋白质 （3）肉松（4）5：4810\n详解：（1）棉花是天然有机高分子材料；（2）肉松中含有丰富的蛋白质；（3）肉松中含有丰富的蛋白质，点燃时有烧焦羽毛的气味；（4）碳酸氢铵中氢和氧元素的质量比为（1×5）：（16×3）＝5：48。题一：（1）C（2）油脂（3）CD详解：（1）蛋白质、脂肪、糖类和维生素、水和无机盐是人体必需的六大营养物质，其中蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质，维生素维持人体内代谢平衡，当维生素C缺少时，就会得坏血病；（2）紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、锌、铁、钙、硒等无机盐和水，紫薯中不含油脂；（3）相对原子质量的单位是一，省略不写，A项错误；硒的原子序数为34，表示一个硒原子核内34个质子，在原子中，质子数等于核外电子数，但不一定等于中子数，B项错误；硒原子对外不显电性，因此X=18；硒原子最外层有6个电子，容易得到2个电子，因此可能显-2价。C、D项正确。题二：B详解：久未开启的枯井或地窖中二氧化碳的含量可能过高，由于二氧化碳不能供给呼吸，为避免进入的人发生危险应先做灯火实验（二氧化碳既不燃烧也不支持燃烧），A项做法合理；铁锈疏松多孔，能够涵养水分，如不及时除去会加速铁的锈蚀，B项做法不合理；含重金属离子的盐能使体内蛋白质变性，若误服硫酸铜等含重金属离子的盐后，立即服用豆浆、牛奶或鸡蛋清等富含蛋白质的食物以缓解造成的中毒，并及时送医，C项正确；室外发生火灾时，用湿毛巾捂住口鼻，逆风及时逃离现场，防止浓烟进入呼吸道使人窒息，D项正确。题三：D详解：使用化工染色剂制作“彩色馒头”，韭菜中使用剧毒农药，食用油重复炸制食品都会使制出的食品对人体产生危害，利用小苏打（碳酸氢钠）受热分解产生二氧化碳的性质来制作面包等食品，不会对人体有害。题四：A详解：用湿毛巾捂住口鼻能防止吸入燃烧时生成的有害物质，故A正确；炒菜时油锅着火，应用锅盖盖灭，故B错误；在加油站不能接打电话，故C错误；开灯会产生电火花，可能引发爆炸，故D错误。题五：B详解：室内起火，不要急于打开所有门窗，以免空气流动带入充足的氧气而加大火势，A项正确；火灾可能会造成停电，若乘坐电梯有可能被困在电梯内不能脱身，B项错误；如果火势不大，可根据起火原因选择合适的方法灭火，或拨打火警电话并到窗口呼救，C、D项均正确。10\n题一：B详解：着火点是物质的一种特性，不随外界条件的改变而改变，油锅着火后向锅中放入菜叶的目的是降低油的温度并隔绝氧气，A项错误；家用煤加工成蜂窝煤是为了增大煤与氧气的接触面积，使燃烧更加充分，B项正确；高层建筑物起火，为避免停电被困在电梯中，应通过安全通道撤离而不应乘电梯，C项错误；不慎碰倒了酒精灯，酒精在桌面燃烧，应使用湿抹布扑灭或撒沙土扑灭，若用水会使密度较小的酒精浮在水面上继续燃烧，D项错误。题二：D详解：沙土覆盖在燃烧后的灰烬上，能够起到隔绝氧气的作用，防止灰烬复燃引发火灾，A项说法正确；烧烤用的木炭内部做成中空可增大木炭与氧气的接触面积，使燃烧更加充分，B项说法正确；锅炉外壳装隔热层可减少热量散失，以节约燃料，C项说法正确；煤炉生火时用木材引燃煤是利用了木材燃烧释放的热量达到煤的着火点，着火点是物质的一种特性，不随外界因素的改变而改变，D项说法错误。题三：（1）活性炭煮沸（2）乳化（3）维生素（4）钙（Ca）详解：（1）活性炭具有疏松多孔的结构，具有较强的吸附能力，常用于净化水和制糖工业，用于除去其中异味物质和色素等；生活中常用煮沸的方法，让溶解在水中的可溶性钙镁化合物转化为沉淀（水垢）除去，以降低水的硬度；（2）洗洁精具有乳化功能，能将油污乳化成细小的液滴而易于被水流冲走；（3）维生素在人体中的含量很少，但它们可以起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的重要作用；（4）奶制品、虾皮等食品中含有丰富的钙质，能补充人体所需的钙元素。题四：（1）C（2）4（3）甲状腺肿大（4）CH4+2O2点燃CO2+2H2O（5）过滤（6）6.4详解：（1）“钠”是方便面中的一种成分，物质是由元素组成的，表中“钠”是指元素；（2）碳水化合物指糖类，钠属于无机盐，方便面中含有糖类、无机盐、蛋白质和脂肪4种营养素；（3）碘是合成甲状腺激素的必须原料，缺碘易患甲状腺肿大等疾病；（4）天然气的主要成分是甲烷（CH4），甲烷燃烧的化学方程式是CH4+2O2点燃CO2+2H2O；（5）用漏勺捞煮好的方便面是一种将固体与液体分离的方法，与化学基本操作中的过滤原理相似；（6）已知每100g方便面中含钠元素2530mg=2.53g，含2.53g钠元素的食盐的质量为：2.53g÷×100%≈6.4g。题五：（1）2H2O22H2O+O2↑10\n（2）与氧气（或空气）接触（3）烧杯内压强小于外界大气压详解：（1）小烧杯中的过氧化氢在二氧化锰的催化作用下分解释放出氧气，发生反应的化学方程式为2H2O22H2O+O2↑；（2）水中的白磷只有在产生的氧气将烧杯中的水排入水槽中，使白磷露出液面后才发生燃烧现象，说明可燃物燃烧的条件之一是与氧气相接触；（3）白磷燃烧时消耗了烧杯内空气中的氧气，使烧杯冷却后杯内气压小于外界大气压，外界大气压将水压入烧杯中。题一：【实验一】（1）温度达到着火点（2）水倒流进A瓶40mL白磷量不足、未等装置冷却就打开弹簧夹等【实验二】不能由于空气中二氧化碳含量约只有0.03%，当反应缺少二氧化碳后铜将不能与氧气单独发生反应，因此铜丝无法将装置中的氧气几乎耗尽，因此用铜丝不能比较准确地测定空气中氧气的含量详解：【实验一】（1）步骤Ⅱ中的白磷在常温下与氧气接触，由于温度没有达到白磷的着火点，所以该步骤中白磷不燃烧；步骤Ⅳ中的白磷与氧气接触，温度达到白磷的着火点，步骤Ⅳ中的白磷着火燃烧，由此可得出可燃物燃烧的条件之一是温度必须达到可燃物的着火点；（2）步骤Ⅳ中进入量筒B中水的体积为200mL，说明通入A瓶中空气的体积为200mL，由得出氧气约占空气体积的，可推断出消耗氧气的体积为200mL×=40mL，则观察到的现象是水倒流进A瓶40mL；白磷量不足、未等装置冷却就打开弹簧夹等因素均会导致实验结果偏小；【实验二】铜能与空气中氧气、水、二氧化碳反应而锈蚀，生成铜绿[铜绿的主要成分为Cu2(OH)2CO3]，若将装置中的铁丝换成足量的铜丝进行实验，由于空气中二氧化碳含量约只有0.03%，当反应缺少二氧化碳后铜将不能与氧气单独发生反应，因此铜丝无法将装置中的氧气几乎耗尽，因此用铜丝不能比较准确地测定空气中氧气的含量。10
