专题四化学与社会发展主题一化学与能源和资源的利用考点整合11命题点一燃烧、灭火与安全1.燃烧条件与灭火方法（1）回答有关燃烧和灭火的问题要紧扣燃烧的条件和灭火的原理与方法，明确燃烧必须三个条件同时具备，而灭火只需破坏燃烧的三个条件之一即可达到目的。（2）分析灭火原理时，注意将采取的措施与燃烧的条件性对应。如图所示：2.探究燃烧的条件在探究燃烧的条件时一般采用控制变量法。在分析实验时一定要弄清楚是哪个量在变化，得到的结论是什么。如图：铜片上白磷和红磷只是物质不同，其他因素相同，但白磷燃烧红磷不燃烧，说明燃烧的条件之一是温度需要达到可燃物的着火点；铜片上的白磷燃烧但热水中的白磷不燃烧，说明燃烧的条件之一是可燃物要与氧气接触。3.理解火灾自救所采取方法的原因对于火灾自救的方法不能只是死记硬背，应明白其道理。（1）发生火灾时上层空气中氧气少，毒气浓度大，所以要匍匐前进。（2）房间发生火灾时不能随便开门开窗，开门开窗会增加氧气量，使火势更加凶猛。（3）火灾时会产生大量烟尘，使人窒息而死，因此最好用湿布捂住口鼻。（4）若在山林中遇到火灾时，应逆风而跑，因为顺着风更易被烧伤和发生危险。例1（2022·海南）某老师在《燃烧的条件》教学中，改进了教材中的实验，如右图所示，在铜片上罩了仪器a。请回答：（1）仪器a的名称是。（2）罩上仪器a的作用是。（3）对照①和②，能够获得可燃物燃烧需要的条件之一是。（4）课后，小明查阅《化学实验手册》获知：切割白磷时，应在水下进行。其原因是。11\n【解析】（1）根据实验室常用仪器可知是烧杯。（2）罩住白磷燃烧的目的是防止五氧化二磷逸散到空气中，污染空气。（3）铜片上的白磷能燃烧，而浸在热水中的白磷因为不能与氧气接触而不能燃烧，说明了可燃物燃烧需要氧气。（4）白磷的着火点低，切割白磷时会摩擦生热，容易使白磷燃烧，应在水下进行。【答案】（1）烧杯（2）白磷燃烧冒出大量的白烟，罩上烧杯是可以防止燃烧产物污染空气（3）燃烧需要的条件之一是可燃物的温度要达到着火点，与氧气接触。（4）白磷易燃，着火点是40℃，而切割的时候会摩擦生热，容易达到白磷的着火点。命题点二化石燃料与新能源1.能源的分类（1）按能否再生对能源分类①可再生能源：可长期提供或可再生的能源。如：水能、风能、太阳能、地热能、潮汐能等。②不可再生能源：一旦消耗就很难再生的能源。如：煤、石油、天然气等。（2）按使用类型对能源分类①常规能源（传统能源）：已被人类利用多年，目前仍在大规模使用的能源。如：煤、石油、天然气等。②新能源（非常规能源、替代能源）：近年来开始被人类利用或过去已被利用现在又有新的利用方式的能源。如：乙醇、氢能、太阳能、核能、风能、地热能、潮汐能等。2.燃料燃烧对环境的影响（1）常用燃料燃烧对环境的影响，可以联系物质的元素组成，根据质量守恒定律来推断其燃烧产物，再结合着燃烧产物的性质进行分析即可。（2）煤和石油等化石燃料燃烧造成对空气的污染，主要有以下几方面：①燃料中的一些杂质如硫等燃烧时，产生空气污染物如二氧化硫等；②燃料燃烧不充分，产生一氧化碳；③未燃烧的碳氢化合物及炭粒、尘粒等排放到空气中。（3）氢气作为燃料暂时还不能广泛使用的原因是氢气的制取成本高和贮存困难。例2（2022•江苏扬州）“页岩气”是蕴藏在岩层中的天然气，被誉为未来能源的“明星”。（1）天然气的主要成分是甲烷。甲烷中碳的质量分数是 ，它是一种最简单的 （填“无机化合物”或“有机化合物”）。（2）天然气属于 （填“可”或“不可”）再生能源。为缓解能源危机，人们正积极开发利用新能源，下列属于新能源的是 （填字母序号）。a、煤b、石油c、氢能（3）CH4在空气中燃烧的能量转化形式主要是化学能转化为 能，而CH4﹣O2燃料电池则是将化学能转化为 能的装置。（4）天然气是重要的化工原料，一定条件下CH4与CO2反应生成CO和H2，该反应化学方程式是 。CO和H2可合成液体燃料CH3OH，反应中CO和H2的分子数之比为 。【解析】（1）甲烷（CH4）中，碳元素的质量分数为100%=75%，甲烷中含有碳元素，是最简单的有机化合物。（2）天然气属于不可再生能源，人类正在开发利用的新能源有太阳能、核能、风能、水能、地热能、潮汐能、氢能等。（3）CH4在空气中燃烧的能量转化形式主要是化学能转化为热能，而CH4﹣O2燃料电池则是将化学能转化为电能的装置。（4）根据题目提供的信息可写出反应的化学方程式，CH3OH中碳原子和氢原子的个数比为1：4，所以反应中CO和H2的分子数之比为1：2。【答案】（1）75%有机化合物（2）不可c11\n（3）热电（4）CH4+CO22CO+2H21：211真题试练11一、选择题1.（2022·甘肃兰州）在蜡烛及其燃烧实验的探究中，用嘴吹灭蜡烛的原理是（D）A．降低蜡烛的着火点B．消除可燃物C．隔绝空气D．使其温度降至着火点以下【点拨】灭火有三种方法，但在吹灭蜡烛的过程中，可燃物还在，空气还在，而蜡烛熄灭了，就只能是温度降至着火点以下。2.（2022·云南西双版纳）了解灭火原理能更好地掌握灭火方法，下列说法错误的是（C）A.油锅着火用锅盖盖灭B.发生森林火灾设置隔离带C.电线着火用水浇灭D.加油站着火，用灭火器扑灭3.（2022·云南玉溪）2022年4月易门县发生森林火灾，火势蔓延到安宁市境内。救火员灭火时采用直升飞机洒水，其原理是（C）A.降低可燃物的着火点B.清除可燃物C.隔绝空气，使可燃物的温度降低到着火点以下D.提高可燃物的着火点。4.（2022·四川宜宾）下列有关燃烧的说法正确的是（C）A．用水灭火，目的是降低可燃物的着火点B．白磷在冷水中，通入空气后也能燃烧C．将煤块粉碎后再燃烧是为了使其燃烧更充分D．天然气、乙醇均是可再生能源【点拨】用水灭火，目的是降低可燃物的温度至着火点以下；白磷在冷水中，通入空气后不能燃烧，因为温度没有达到其着火点；将煤块粉碎与氧气的接触面积增大，燃烧会更充分；天然气是化石燃料，不属于可再生能源。5.（2022·北京）下列不属于新能源的是（D）A.潮汐能B.太阳能C.风能D.石油6．（2022·湖北黄冈）下列叙述正确的是（D）A．石油是一种化工产品B．大量使用化石燃料会造成大气污染，因此应该停止化石燃料的开采和利用C．人类需要的能量都有是由化学反应产生的D．目前没有大量使用氢能源，是由于氢气的制取成本高，贮存困难7．（2022·山东烟台）现代社会的生产和生活要消耗大量能量。下列活动中，通过化学反应提供能量的是（A）8.（2022·贵州毕节）建设生态文明、和谐发展的美丽毕节，需要全市人民的共同努力。下列做法不符合可持续发展要求的是（A）A．大力开发使用化石燃料B．科学合理使用化肥、农药C．大力植树造林，固土保水D．对工业污水和生活污水进行标准化处理，减少污染物的排放9.（2022·四川成都）以下生产、生活中的做法不符合环保理念的是（D）A.开发使用新能源B.工业用水重复利用C.秸秆回收利用，不露天焚烧11\nD.电脑、电视长期处于待机状态10.(2022·山东枣庄)通常情况下，燃烧需要三个条件，如图所示。下列实验中，能证明可燃物燃烧与温度有关的是(A)A.②④B.②③C.①③D.①④【点拨】①中的白磷既没有与氧气接触，温度又没有达到白磷的着火点，因此没有燃烧；②中的白磷虽与氧气接触，但温度没有达到白磷的着火点，因此没有燃烧；③中的白磷虽温度达到了着火点，但没有与氧气接触，因此没有燃烧；④中的白磷温度既达到了着火点，又与氧气接触了，因此燃烧。②④两个实验可证明燃烧与温度有关。二、填空与简答11.（2022·吉林）科学地利用燃烧反应，对人类生产和生活是非常重要的。（1）煤的主要成分是碳，请写出碳在空气中充分燃烧的化学方程式C+O2CO2。（2）做饭时，锅底出现黑色物质，需要调大（填“大”或“小”）炉具或灶具的进风口，使燃料充分燃烧。（3）请写出成语“釜底抽薪”体现的灭火原理：移走可燃物（或清除可燃物等）。（4）如果发现火险或遭遇火灾，应采取的应急措施是拨打电话119（从选择合适的灭火方案、采取自救、求救措施等角度回答）。（写出一条即可）【解析】碳在空气中充分燃烧的化学方程式为C+O2CO2；做饭时，锅底出现黑色物质说明燃料发生了不完全燃烧，需要增加氧气的浓度（或增大燃料与氧气的接触面积），可以通过调大炉具或灶具的进风口实现；釜底抽薪体现的是一种常用的灭火方法，它利用的原理是清除可燃物，将锅底的柴火抽走，就没有了可燃物，起到灭火的作用；如果发现火险或遭遇火灾，应采取的应急措施是拨打电话119（从选择合适的灭火方案、采取自救、求救措施等角度回答）。12.（2022·江苏泰州）能源紧缺、环境污染等是人类面临的重大问题。（1）煤、石油、天然气三大化石燃料均属于混合物（填“纯净物”或“混合物”），其中天然气的主要成分是CH4（填化学式）。（2）燃烧含硫化石燃料会产生二氧化硫，请写出硫在空气中燃烧的化学方程式S+O2点燃SO2。大量二氧化硫释放到空气中，会导致雨水的PH低于（填“高于”或“低于”）正常值，形成酸雨。（3）雾霾是一种灾害性天气现象。由于人类生产、生活向大气中排放大量细颗粒物，如果超过大气的自净能力，又遇到静稳天气，就会出现雾霾现象。请分析下列污染物中，会导致雾霾的是D。A.二氧化硫B.氮氧化物C.一氧化碳D.PM2.5【点拨】煤、石油、天然气都属于化石燃料，都属于混合物，天然气的主要成分是甲烷（CH4）；硫在空气中燃烧时生成有刺激性气味的二氧化硫；二氧化硫的任意排放会导致雨水PH小于7，呈显著的酸性，形成酸雨；雾霾是由可吸入颗粒物引起的，所以导致雾霾的污染物不是二氧化硫、氮氧化物或一氧化碳，而是PM2.5。13.（2022•云南昭通模拟11\n）化学的学习中会涉及到一些图形，根据不同图示所给信息回答下列问题：如图示实验都是我们曾经学习过的，请回忆实验过程回答下列问题：图甲中能够得出“燃烧需要氧气”的现象是热水中的白磷不能燃烧，能够得出“燃烧需要使温度达到可燃物的着火点”的现象是铜片上的红磷不能燃烧；当我们不需要燃烧时，根据燃烧的条件可以采用合理方法进行灭火。酒精灯不慎被打翻在实验桌上燃烧起来，常采用的灭火方法是用湿抹布盖灭。11主题二化学与生活考点整合11命题点一化学与健康1.营养素与人体健康（1）要保持健康的身体，摄入足够的营养素是前提，六大营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水，其中蛋白质、糖类、油脂、维生素属于有机物，无机盐和水属于无机物，它们对身体都有着非常重要的作用。（2）各种营养素的食物来源是常考题型，重点记忆蛋白质、糖类、油脂、维生素的食物来源。蛋白质主要从肉、奶、蛋、豆类食物中获得；糖类主要存在于植物种子或块茎中；油脂主要从猪油、奶油、花生油等食物中获得；维生素主要从水果、蔬菜中获得。（3）均衡膳食要求食品中的营养素种类齐全，数量充足，比例适当。本知识点常结合具体食谱考查所缺的营养素。一般饮食中缺少维生素的情况多见。2.化学元素与人体健康元素对健康影响很大，缺少某种元素对健康产生的影响是常考题型，重点记忆以下几点：缺钙会引起佝偻病和骨质疏松；缺铁会引起贫血；缺碘会引起甲状腺肿大和；缺氟会患龋齿；缺锌会引起食欲不振。3.有毒物质与人体健康（1）对人体有害的元素：砷、汞、铅、镉。（2）有损人体健康的物质一氧化碳：常说的煤气中毒，使人体缺氧引起窒息或死亡。甲醛：使蛋白质变性。黄曲霉毒素：霉变食品中含有，致癌致畸。甲醇：存在于工业酒精中，使人双目失明甚至死亡。亚硝酸盐：有毒，不能当食盐使用。例1（2022•江苏扬州）西瓜可清热解暑、解烦止渴，如图列出了西瓜的营养成分。（1）西瓜具有甜味，主要是因为含有 的原因。西瓜可食部分中含量最多的物质是 。11\n（2）“钙、磷、铁、锌17.4mg”是指 （填“单质”或“元素”）的质量，其中不属于人体微量元素的是 （写出一种）。缺铁元素可致 ；缺 元素可引起儿童发育停滞，智力低下，严重可导致侏儒症。（3）检验某种食物中是否含有淀粉可选用 （填试剂名称）滴在食物样品上，观察是否变 色。【解析】（1）西瓜具有甜味，主要是因为含有糖类的原因，西瓜中含量最多的物质是水。（2）“钙、磷、铁、锌”是指西瓜中所含元素的质量；钙元素、磷元素在人体内的含量超过了0.01%，属于常量元素；缺铁元素可致贫血；缺锌元素可引起儿童发育停滞，智力低下等。（3）碘酒或碘水中含有单质碘，碘遇到淀粉变蓝色。【答案】（1）糖类水（2）元素钙（或磷）缺铁性贫血（或贫血）锌（Zn）（3）碘酒（或碘水）蓝【方法技巧】运用“碘遇淀粉变蓝色”来鉴别淀粉。命题点二化学与材料1.材料的分类：金属材料、非金属材料、有机合成材料、复合材料。2.天然纤维与合成纤维的区分：天然纤维是自然生成的，如棉麻、蚕丝、羊毛等；合成纤维是人为加工的，如：尼龙、涤纶。3.动物纤维、植物纤维、合成纤维的鉴别：动物纤维的主要成分是蛋白质，灼烧有烧焦羽毛的气味；植物纤维灼烧无味只成灰；合成纤维是由石油产品加工而成的，加热易熔化成球，有的还有刺激性气味。4.热固性塑料、热塑性塑料的区分：热固性塑料受热不熔化；热塑性塑料受热熔化，冷却后变为固体，再受热又可熔化，可反复成型。例2（2022·山东莱芜）材料与人类生活密切相关。下列关于材料的说法正确的是（）A.玻璃钢是一种复合材料B.塑料是一类有机高分子材料C.不锈钢是一种金属材料D.玻璃是一种纯净物【解析】玻璃钢既不是玻璃、也不是钢，而是在塑料中加入玻璃纤维制成的，属于复合材料；塑料属于有机高分子材料；不锈钢是在铁中加入适量的铬、镍等金属融合制成的，属于金属材料；玻璃是硅酸钠、硅酸钙等硅酸盐的混合物，故选D。【答案】D命题点三化学与环境1.水污染（1）主要污染源①工业方面:工业废水、废气和废渣的排放。②农业方面:农药、化肥的过度施用。③生活方面:生活污水的任意排放。（2）保护水资源的措施①禁止污水的任意排放。②利用化学方法处理废水。③节约水资源。2.空气污染（1）主要污染物①粉尘(或烟尘)。②有毒气体，主要包括CO、SO2、NO2(或氮氧化物)等。（2）预防空气污染的措施①工厂废气，必须经过除尘、除污处理，达到国家规定的排污标准，才能向空气中排放。②11\n实行煤炭综合利用，加入固硫剂，如生石灰或石灰石，使燃烧后生成的二氧化硫以硫酸盐形式留在灰渣中，达到消除污染的目的。③大力发展水电、核电，改变能源结构，减少煤等化石燃料的使用。④推广使用无铅汽油，在汽车尾气排气管上安装“催化转化器”，使尾气中的CO和NO转化为N2和CO2。⑤植树种草，增加绿化面积，大力改善周围环等。例3（2022•贵州安顺）保护环境，提高环保意识是每个公民的义务和责任．为了改善我们的生存环境，下列几项措施你认为切实可行的是（ ）①推广使用标有CNG（压缩天然气）的公交客车 ②将废旧电池深埋地下 ③控制烟花爆竹的燃放 ④垃圾分类回收 ⑤控制生活污水和工业废水的任意排放A．只有①②④B．只有①③④⑤C．只有①③⑤D．只有②③④⑤【解析】①燃烧压缩天然气产生的有害气体较少，可以减少对空气的污染，正确；②将废旧电池深埋地下，汞等重金属会污染地下水源，错误； ③烟花爆竹的燃放，会产生大量的有毒气体和粉尘，对大气污染严重，所以要控制，正确；④对垃圾进行分类回收，可以减少污染，节约能源，正确； ⑤生活污水和工业废水的任意排放会造成水体污染，所以要控制，正确。【答案】B11真题试练11\n一、选择题1.（2022·福建福州）下列生活用品所含的主要材料，属于有机合成材料的是（C）A．铁锅B.瓷碗C.塑料盆D.玻璃杯2．（2022•云南曲靖）H7N9型禽流感是一种新型禽流感，2022年3月在上海和安徽两地率先发现病毒，目前尚未有疫苗推出。我们应做好预防，加强体育锻炼，注意补充营养，多摄入一些富含维生素C等增强免疫力的食物。下列富含维生素C的食物是（ B）A．牛肉、鸡蛋B．白菜、苹果C．米饭、面包D．豆浆、油条3.（2022·云南红河）米饭中富含的营养素是（C）A.蛋白质B.油脂C.糖类D.维生素4．（2022•云南德宏）“民以食为天，食以安为先”，下列做法不会危害人体健康是（D）A．用甲醛溶液保鲜产品或蔬菜B．由于缺水，直接用工业污水灌溉农田C．为防止虫害，农业生产中大量使用农药D．凉拌黄瓜加入食醋有利于维生素C的吸收5.（2022·云南玉溪）“食品安全”关系千家万户，下列做法符合食品安全要求的是（A）A．用小苏打作面粉发酵剂制面包B．提炼地沟油为食用油C．用甲醛溶液浸泡鸡爪防腐D．用亚硝酸钠腌制火腿6．（2022•广西贺州）下列日常生活有利于环境保护的是（C ）A．随意丢弃废旧电池B．提倡使用一次性木筷C．使用无磷洗衣粉D．经常用除草剂除草7．（2022•云南省昆明市八校联考模拟）如图是四位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解，其中正确的是（A ）11\n8．（2022•吉林长春）生活中处处离不开化学。下列说法中，错误的是（ B ）A．食用蔬菜、水果可补充维生素B．适当补充钙元素可以预防甲状腺肿大C．熟石灰可用于改良酸性土壤D．生活污水处理后排放有利于保护环境9．（2022•海南）根据下表中的信息，推断出的元素一定合理的是（ A ）10．（2022•安徽）钙是人体内含量最高的金属元素，未成年人需要摄入足够的钙促进骨骼的生长。下列食物中钙含量最低的是（B）11．（2022•江苏无锡）营养素对人类的生命活动具有重要意义，下列说法正确的是（D ）A．大量食用高脂肪、高糖类的食物不会使人发胖B．处于生长发育期的青少年对蛋白质的需求比成年人少C．骨质疏松的中老年人饮食中应增加含铁量丰富的食物D．人体内的各种代谢和生理活动都离不开水，炎热的夏天更要及时补充水分12．（2022·福建福州）关于“舌尖上的化学”，下列说法不科学的的是（C）A．为了身体健康，必须均衡膳食B．为预防缺碘性疾病，可食用适量海带C．为了延长食品保质期，在食品中添加大量防腐剂D．为使发面食品松软可口，制作时可填加适量碳酸氢钠二、填空与简答12.（2022·11\n云南玉溪）政府正在对农村学校实施营养餐工程，某校某日给同学们提供的食物有牛奶、苹果、蛋清饼等，其中含有较多维生素的是苹果，缺乏维生素C会引起坏血病。13.（2022·广西南宁）化学就在我们身边，请用所学的化学知识回答。（1）现有聚乙烯塑料、食盐、硝酸铵、甲烷、牛奶五种物质，其中：①属于氮肥的是硝酸铵；②富含蛋白质的是牛奶；③天然气的主要成分是甲烷；④可用做厨房调味品的是食盐；⑤属于有机合成材料的是聚乙烯塑料。（2）为了预防佝偻病，幼儿及青少年可适当补充一些富含钙元素的食品。14.（2022•山东临沂）化学与健康密切相关。（1）如表是某校食堂的食谱，从所含营养素分析种类，除水和无机盐外，主食中主要含有的营养素是 _糖类__，食谱中缺少的营养素是__维生素__。主食米饭、馒头副食红烧鱼、排骨、鸡蛋饮料牛奶、纯净水、可乐（2）小明同学去医院查体，医生告诉他有点贫血，你认为他应当补充 _铁__元素。15．（2022•辽宁沈阳）辽宁省成功举办了第十二届全国运动会，请根据所学知识回答相关问题：（1）全运场馆的建造使用了多种材料，其中普通玻璃属于A（填字母，下同）。A.无机材料 B.合成材料 C.复合材料（2）组委会保证了运动员参赛期间的营养均衡，下列食物中富含蛋白质的是C。 A．馒头 B.苹果 C.牛肉 D.芹菜（3）本届全运会提倡“低碳节能、保护环境”，下列做法符合这种理念的是ABC。A.选择在白天举行开幕式B.分类回收全运村里的生活垃圾C.场馆周围采用太阳能路灯照明（4）全运村内的电瓶车在行驶时，其电池是一种将化学能直接转化为电能的装置。（5）参赛选手的服装有些是由纯棉材料制成的，纯棉材料的优点为吸水性好（或透气性好，其他答案合理也可）（写出一条）。16．（2022•山东临沂）人体缺乏维生素C（简称VC），就会患坏血病。如图是盛放“维生素C”瓶子的标签的一部分，其中维生素C的化学式部分不清，可用CnH8O6表示。根据表中信息回答：（1）维生素C中氢、氧两种元素的质量比为1：12。（2）维生素C的相对分子质量为176，则CnH8O6中n=6。 11\n点拨：（1）维生素C中氢、氧两种元素的质量比是：（1×8）：（16×6）=1：12。（2）维生素C的相对分子质量是12×n+1×8+16×6=176，解得n=6。11
