4物质的分散系【学习目标】1.了解胶体的重要性质和应用，能通过实验区分胶体和其他分散系。2.了解电解质和非电解质的概念，会写简单的电离方程式。【知识回忆】能列举学过的一些混合物吗？哪些是溶液或乳浊液、悬浊液？还记得定义吗？【指导阅读】其实溶液、乳浊液、悬浊液都属于“分散系”。请自学：课本P.13【知识体系】一、物质的分散系1．______________________________________________叫分散系。____________________叫分散质，________________叫分散剂。友情提醒：乳浊液或悬浊液中不存在溶质和溶剂的概念，即浊液中的分散质不能叫溶质，分散剂也不能叫溶剂（只有溶液中可以这么说）。还有分散质、分散剂的状态气、固、液态都可以。【问题探究】P.14《活动与探究》（学生实验）（1）出示一瓶硫酸铜溶液和一瓶Fe(OH)3胶体，观察它们的外观，对它们的描述是_________________________________________________。（2）将一束光分别通过硫酸铜溶液和Fe(OH)3胶体，从侧面观察，叙述现象___________。（3）将硫酸铜溶液和Fe(OH)3胶体分别加入浑水（浑浊的天然水）中，搅拌、静置，现象是________________________________________________________________________。思考回答：①如何鉴别溶液和胶体？在日常生活中，你留意过类似的现象吗？你研究过吗？②氢氧化铁胶体有什么具体的应用？（自学课本P.15资料卡）【知识体系】2．胶体：胶体是一种有特殊性质的分散系，有着广泛的用途。胶体的性质（1）丁达尔现象（2）较强的吸附能力分散系溶液浊液胶体分散质粒子直径分散质粒子组成实例外观性质稳定性能否透过滤纸能否透过半透膜鉴别3．几种液体分散系的比较【拓展视野】（1）氢氧化铁胶体是如何制备的？方法是：在沸水中逐滴加入少量FeCl3饱和溶液，直到液体的颜色变为红褐色，停止加热。发生的反应是FeCl3＋3H2OFe(OH)3(胶体)＋3HCl。氢氧化铁胶体的分散质是氢氧化铁胶粒，一个胶粒由许许多多Fe(OH)3分子聚集而成，直径在10－9m~10－7m之间。（2）光线通过胶体时，从侧面为何可看到一条光带（即有丁达尔现象）？（观看演示。）这是因为胶体粒子的直径范围引起的。胶粒这样大小的粒子能对光线产生散射现象，光线通过胶体时，胶体就变成了一个个发出乳光的亮点，光带就形成了。【问题探究】（4）物体导电的原理是什么？你知道金属为什么能导电吗？（5）人在干燥的地方还是在潮湿的地方容易发生触电事故？为什么？观察下面的实验，想想这与日常生活中的经验是否有联系？观察下面的实验：说出NaCl、H2SO4、NaOH溶液能导电，而蔗糖、酒精溶液导电能力极差的原因:_____________________________________________________________________________溶液导电的本质原因是_____________________________________________________【知识体系】二、电解质溶液1．概念电解质非电解质定义在溶液中存在形态能否电离物质种类实例友情提醒：①电解质、非电解质都必需是化合物。如Cl2既不是电解质，也不是非电解质。②能导电的物质并不全部是电解质。如金属、食盐水等③有些化合物溶于水，水溶液能导电，但溶液中的离子并不是化合物本身电离出来的，这种化合物只能归于非电解质。例如SO3溶于水生成H2SO4，溶液能导电，只能说明H2SO4是电解质，SO3不是电解质。2．电离：的过程称为电离。友情提醒：①不能把“电离”说成“电解”或“离解”等。②电离是电解质溶液导电的前提和条件，即电解质因电离而导电，并非因导电而电离。3．电离方程式：描述电离过程的化学用语叫电离方程式。例如:NaCl在水中的电离方程式NaClNa+＋Cl－熔融H2SO4溶液中：H2SO42H＋＋SO42－KNO3加热熔化KNO3K+＋NO3－友情提醒：在书写电离方程式时要遵循质量守恒和电荷守恒。（电荷守恒是指在电解质溶液中，阳离子所带正电荷总数与阴离子所带负电荷总数相等，溶液呈电中性。）【拓展视野】（3）对于弱酸、弱碱，由于其不能完全电离，书写电离方程式时不用“=”而用“”。如CH3COOHCH3COO—+H+NH3·H2ONH4++OH—（4）多元弱酸是分步电离，如：H2CO3H++HCO3—HCO3—H++CO32—【课堂反馈】1．有下列物质：a．HClb．NH3c．NH3·H2Od．Na2SO4e．Sf．CaCO3g．CO2h．Ba(OH)2属于电解质的是____________________，属于非电解质的是____________________。2．写出下列电解质的电离方程式：（1）Na2SO4___________________________，（2）K2O_________________________，（3）Ba(OH)2__________________________，（4）H2SO3___________________________。【课堂小结】【课外练习】1．根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，“雾”属于下列分散系中的A．溶液B．悬浊液C．乳浊液D．胶体2．胶体的最基本的特征是A．丁达尔效应B．可以透过滤纸C．布朗运动D．分散质粒子的直径在1nm—100nm３．“纳米技术”广泛地应用于催化及军事科学中，“纳米材料”是指粒子直径为几纳米至几十纳米的材料，如将“纳米材料”分散到液体分散剂中，所得混合物具有的性质是A．不能透过滤纸B．有丁达尔效应C．所得液体一定能导电D．所得物质一定为悬浊液或乳浊液４．氯化铁溶液与氢氧化铁胶体具有的共同性质是A．都是澄清透明的液体B．能透过半透膜C．分散质颗粒直径都在1nm—100nm之间D．呈红褐色5．下列状态的物质，既能导电又属于电解质的是A．MgCl2固体B．NaCl溶液C．液态氯化氢D．熔融的KOH6．下列物质的水溶液能导电，但属于非电解质的是A．CH3CH2COOHB．C12C．NH4HCO3D．SO27．能区分胶体和溶液的方法是A．静置，有沉淀现象的是胶体B用激光笔照射，有光亮通道的是胶体C．能透过滤纸的是溶液D．用肉眼观察，均匀透明的是溶液8．右图是聚光电筒照射“淀粉溶于水后形成的分散系”的照片。下列关于该分散系的说法中，正确的是A．该分散系可能是胶体B．该分散系中粒子直径小于10－9mC．该分散系是电解质溶液D．该分散系具有较强的导电性9．下列有关氢氧化铁胶体的说法中，正确的是A．分散质颗粒直径在1～100nm之间B．与氢氧化铁沉淀性质相同C．是澄清、透明的红褐色液体D．不能与盐酸发生化学反应１0．一定温度下，在一瓶某溶质的饱和溶液中，加入一些该溶质的晶体（不带结晶水），则A．晶体质量减少B．溶质的质量分数增大C．晶体质量不变D．溶液可能变为胶体11．下列家庭小实验不能达到预期目的的是A．用醋、石灰水验证鸡蛋壳的主要成分是碳酸盐B．用碘酒验证淀粉是否完全水解C．用电筒、纸盒、鸡蛋白等做丁达尔效应D．用淀粉检验食盐是否含碘盐*１2．t℃C时CuSO4的溶解度为25g，将32gCuSO4白色粉末加入mg水中形成饱和CuSO4溶液，并有CuSO4·5H2O晶体析出，则m的取值范围A．18≤m≤128B．36＜m＜180C．18＜m＜128D．36≤m≤180１3．电解水时，加人少量NaOH可以增强水的导电性。现将0.1gNaOH溶解在99.9g水里，接通直流电源后，与电源正极相连的一端放出的气体是_________，当溶液中NaOH的质量分数变为0.2％时，有_________g水被电解。１4．将某温度下的KNO3溶液200g蒸发掉10g水，恢复到原温度，或向其中加入10gKNO3固体，均可使溶液达到饱和。试计算：(1)该温度下KNO3的溶解度。(2)原未饱和溶液中溶质的质量分数。
