12.3研究物质的比热容第1课时比热容的探究第十二章内能与热机\n沙漠从5℃－38℃为什么同一纬度的海滨城市和沙漠地区的气温变化会如此大?海滨从24℃－28℃观察与思考\n中午沙子变凉了而海水却很温暖傍晚沙子很烫而海水很凉为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？\n学习目标1.能通过实验探究得出不同物质的吸热能力不同。2.了解比热容的概念；知道比热容是物质的一种特性。认知与了解\n探究物质的吸、放热性能一回顾与思考我们已经知道，同一种物质(如水 )在质量相等、温度变化相同时，吸收或放出的热量相等。那么，不同物质(如水和砂石 )，在质量相等、温度变化相同时，它们吸收或放出的热量也相等吗？\n我猜想物体在温度升高时吸收的热量，跟物体的质量有关，和升高的温度有关。还可能与什么有关？我猜到可能与物质的种类有关。\n1.如何使水和沙子温度升高？2.研究不同物质吸收热量的能力，所要控制的因素：质量相同升高的温度相同加热的热源要相同设计实验\n方案一：取等质量的水和沙石，加热相同的时间（吸收相等的热量）后，比较温度的变化。方案二：取等质量的水和沙石，使其升高相同的温度，比较加热的时间（吸收热量的多少)。我们就选你3.你打算用哪种方法验证猜想？设计实验\n研究对象：砂石、水设计实验实验方案：用两盏相同的酒精灯分别给盛在两个规格相同的烧杯里的质量相等的水和砂石加热，用温度计测量水和砂石的温度变化。记录数据表格\n保持水和砂石的质量相同，升高相同的温度，比较所用的时间。比较吸收的热量进行实验\n物质0min1min2min3min4min5min平均每分钟升高的温度水(100g)17℃22℃27℃33℃38.5℃44.5℃5.5℃砂石(100g)16℃23℃32℃42℃54℃67℃10.2℃吸收相同热量时，谁升温更快？如果要水和砂石升高相同的温度谁需要的时间更长？水分析论证砂石\n质量相等的沙和水升高相同温度时，水比沙需要的时间_____（长/短），升高相同温度时水比沙吸收的热量____（多/少），这说明：质量相等的不同物质，在升高相同温度时，吸收的热量_________（相同/不同）。长多不同分析论证\n比热容二定义：符号：单位：c焦耳每千克摄氏度，J/(kg·℃)比热容是反映物质自身性质的物理量，数值上等于单位质量的某种物质温度升高1℃所吸收的热量。一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比，叫作这种物质的比热容。\n观察与思考\n观察与思考水的比热容是：4.2×103J／（kg·℃）4.2×103焦耳每千克摄氏度1kg水每升高(或降低)1℃所吸收(或放出)的热量为4.2×103J。读作:物理意义：\n①物质的比热容与物质的种类有关，不同的物质的比热容是不同的；③水的比热容最大；②物质的比热容还与物质的状态有关，如水的比热容与冰的比热容就不相等；课文讲解\n物质的比热容跟密度相似,也是物质的特性之一.对某种确定的物质来讲,比热容是一个确定的数值,跟物体质量的大小,温度改变的多少，物体的形状、体积、位置等无关，它仅与物质的种类和状态有关。因此，可以用比热容来鉴别物质的种类。总结\n同种物质（相同状态）比热容是一般相同的不同种物质比热容一般不同的。比热容是物质的一种属性。思考：还有哪些物理量的大小取决物质的种类密度、比热容的大小取决于物质的种类如果该物质是燃料，还有热值的大小取决于物质的种类归纳与小结\n课堂小结一、探究物质的吸、放热性能质量相等的不同物质，在升高相同的温度时，吸收的热量是不相等的二、比热容1.定义2.单位：焦每千克摄氏度，符号是J/(kg·℃)3.比热容是物质的一种属性，用字母c表示\n1.烧杯中装有酒精，现用去一半，则剩余酒精的下列物理量中，发生改变的是（）A.质量B.密度C.比热容D.沸点A随堂训练\n2.小黄同学为了研究物质的比热容，取质量相等的甲、乙两种液体，用同样的电热器同时加热（不计热损失）。过一段时间后，发现甲液体升高的温度比乙液体大，由此判断甲、乙两物质的比热容的大小关系是c甲c乙。小于随堂训练\n物质质量/g初始温度/℃加热时间/min最后温度/℃水6020645食用油60206703.为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验。实验数据记录如图表。随堂训练\n随堂训练相同高水（1）从表中数据可知，水和食用油的质量。（选填“相同”或“不相同”）（2）加热结束时，食用油的温度比水温度。（选填“高”或“低”）。 （3）实验表明，（选填“水”或“食用油”）吸热的能力更强。
