18《天下第一楼(节选)》【教学目标】1．梳理主要情节，把握戏剧冲突。2．分析人物形象，理解人物性格。3．品味京味语言，揣摩具有深刻含义的台词。4．了解故事背景，深入理解主题。【教学重难点】1.梳理主要情节，把握戏剧冲突。2.分析人物形象，理解人物性格。3．品味京味语言，揣摩具有深刻含义的台词。【教学方法】自主互助学习、主题阅读。【课时安排】2课时。【教学过程】一、导入新课找同学背诵崔颢的《黄鹤楼》。黄鹤楼因崔颢的这首诗而闻名天下，被称为“天下江山第一楼”。你们知道还有一个“天下第一楼”吗？你们知道这个“天下第一楼”在哪儿吗？是做什么的吗？今天我们就来学习一篇文章——《天下第一楼》(节选)，来了解一下发生在“天下第一楼”中的故事。二、预习检测(课件出示问题，学生根据预习回答)
1．简介作者。(学生整理交流)2．概述全剧剧情。明确：民国初年，北京前门外老字号福聚德烤鸭店的掌柜(老东家)唐德源年事已高，两个儿子又不争气，饭店经营不善。老掌柜去世前，将买卖交给精明强干的同乡卢孟实经营。卢孟实重订店规，调整人员，改良菜式，新建大楼，斡旋于各方势力、各类人物之间，将福聚德的事业推上顶峰。但在东家、官府等的内外逼压、破坏下，卢孟实最终没有能真正实现自己的梦想，被逼还乡，福聚德也由盛转衰。课文是剧本第三幕的节选。三、讲授新课1．初读课文，概括文章的戏剧冲突。(1)本文是一篇________(体裁)，以__________为线索，串起了那个时代形形色色的人物，其中__________是本剧的主要人物。本剧戏剧冲突此起彼伏，共有五个冲突：①________________________；②________________________；③________________________；④________________________；⑤________________________。明确：话剧 福聚德 卢孟实 唐茂昌强行要钱，王子西勉强应对 克五以罗大头藏烟土为要挟骗吃骗喝，被卢孟实赶出 卢孟实处罚不成器的小伙计，厚赏成顺 罗大头自恃烤鸭技艺高，侮辱卢孟实并撂挑子离开 唐茂盛借机要钱，强行要走堂头常贵(2)福聚德由盛转衰的直接原因是________________________。明确：一个人干，八个人拆2．研读“卢孟实上。他人到中年，衣着华贵，面容丰满，一脸威严”到文章结尾部分。(1)这一部分有几个冲突，请梳理一下，用自己的话概括出来。①克五以罗大头藏烟土为要挟骗吃骗喝，被卢孟实赶走；②卢孟实处罚不成器的小伙计，厚赏成顺；③罗大头自恃烤鸭技艺高，侮辱卢孟实并撂挑子离开；④唐茂盛借机要钱，强行要走堂头常贵。(2)卢孟实为什么一进店就要喝鸭汤？他的一句评论“欠火”说明了什么？
明确：卢孟实喝汤是为了检查菜品的质量，他的评论说明了他精通业务，严把菜品质量关。(3)“王子西 侦缉队打点好了？”“卢孟实 不买账，看来想敲咱们一笔。”王子西与卢孟实二人的对话揭露了怎样的社会现实？明确：借写侦缉队借机敲诈，扰民生事，揭露了社会环境的混乱、险恶、黑暗。(4)请写出下列句子的潜台词。①克五 送我只鸭子咱们了事，要不然……明确：卢孟实你必须给我只鸭子摆平此事，不然我就去侦缉队告你，让他们来惩罚你。②唐茂盛 哟，你跟我这儿打镲呀！明确：你别以为胡扯、胡搅就能糊弄我。③卢孟实 ……做饭庄子的就不能置产业？……我还想买济南府，买前门楼子哪！明确：我们做饭庄子的人不能自己瞧不起自己，我就是要努力奋斗改变命运，证明给瞧不起我们的人看！(5)请概括卢孟实的性格特点，并说说你对卢孟实这个人物形象有什么看法。明确：卢孟实是一个务实勤劳、精明能干、经营有方、用人有道、自尊自强、拒绝陈腐不变通、性格刚直却又不得不学着屈服于社会环境的人。我对他既欣赏又同情。3．总结本文的语言特点。明确：《天下第一楼》被称为“京味话剧”，其人物语言富有浓郁的北京方言特色和鲜明的行业特点，生动、地道，充满生活气息。如王子西说的“要不孟实这么咬牙跺脚地干，心里窝着口气”，一个“窝”字将北京方言特征凸显无疑；又如卢孟实骂小伙计时说“瞎话”“下作的东西”，充满真实的生活气息；又如“这是今天的水牌”“警备司令吴家有定座”中的“水牌”“定座”，均为行业术语，生动、地道。四、课堂总结
学生谈收获。五、布置作业1．课下分角色朗读课文，尝试以课文为剧本进行话剧表演。2．做本课的课后同步练习。
