青岛版）五年级科学下册教学实录第三单元生物的生长和繁殖12.植物的花课题：植物的花学任务分析：《植物的花》是义务教育小学科学青岛版教材五年级下册《生物的生长与繁殖》单元的第三课。本单元遵照学生的生活经验，以“生物的生长与繁殖”作为主要线索，探究种子、花的构造、果实是怎样形成的、生物繁殖新技术等内容。本单元知识的编排由浅入深逐步展开，首先从学生常见的种子、花开始研究，逐步研究到植物的果实和植物的根、茎、叶，最后以生物繁殖新技术作为本单元的总结课，使本单元呈现出由部分到整体的结构，具有一定逻辑性。本课通过开展系列探究活动：到大自然中去观察各种各样的花，研究各种花的构造，根据花的构造给花分类，了解植物的花可以分为完全花和不完全花两类，用自己喜欢的方式来赞美话花，制作花的标本等，提高学生审美情趣，激发学生对花的喜爱之情，培养学生认真细致的科学态度和热爱大自然的情感。所以，本课作为单元中前四课中重要的一节，对使学生对植物的生殖器官有一个完整的认识起到重要作用。为本单元内容的后续研究奠定了基础。学生分析：学生对植物的花有较多的感性认识，但这种认识是整体上的而非具体的，是表面的而非本质的，是较笼统的而非清晰的。教学中应根据学生认识事物的规律，巧妙设疑，激发好奇；动手解剖，观察结构；师生合作，认识结构；手脑并用，巩固记忆；创造冲突，攻克难点。在此过程中，让学生体会：观察是有意义的活动；观察是有目的的活动；观察不仅是看，更需要动手、动脑。教学目标：科学概念：1．掌握被子植物花的基本形态结构。2．掌握单性花和两性花；了解花序。过程与方法：1．初步学会花的解剖。2．初步学会通过查阅资料认识事物的基本方法。情感、态度、价值观：1．感受大自然的绚丽多彩，培养严谨细致的工作作风。2．激发对探索自然奥秘的兴趣。3．通过对花结构的探索活动，培养自主解决问题的能力和自信心
教学重点：通过解剖、观察花，使学生知道花的构造。教学难点： 解剖的过程。教学用具：迎春花、镊子、白纸课件教学过程：（一）谈话导入新课： 师：花是一株植物最美丽的部分，它是植物发育成熟的标志。关于花，你想知道什么问题？ 生举手发言，提出问题。 师：同学们提出的问题可真多！我们要想研究这些问题，先要从花的构造入手进行研究。（板书课题：植物的花。）（二）探究活动活动一：花的构造一样吗？师：刚才同学们都已经把自己喜欢的花带来了，你现在想怎么研究它们呢？ 小组讨论并交流汇报实验设计。（出示课件：实验步骤） 师：下面我们就以迎春花为例进行研究。开始实验之前，老师还要补充几点（出示课件）： 1.解剖要求：解剖时要按由外到里的顺序撕下各部分，解剖操作中要细心，不要损伤了被解剖部分，要把撕下的各部分分行、分类摆好、摆齐。并且填好表格。 2.镊子的使用方法：用大姆指和食指控制镊子的松紧，要夹住被撕部分的基部而不是上部。注意安全，不要被镊子夹着手。 3.花萼——由许多萼片组成，花开放前保护花的内部结构。 花冠——花开放以后靠美丽的颜色招引昆虫传粉，许多片花瓣组成花冠，花萼和花冠合称花被。 雄蕊——由花药(里面有花粉)和花丝(支持着花药)组成。 雌蕊——由柱头、花柱和子房组成。 小组动手解剖。（师巡视，并参与到学生的解剖活动中，适时进行指导。） 汇报成果。师将各组的研究结果投影出来，同时加以补充说明。师生总结。在自然界中大约有65%的鲜花可以食用，哪位同学想品尝一下？
师品尝，鼓励生共同品尝。活动二：根据花的构造给花分类。 师：自然界中花的结构是不一样的，如果我们给这些花来分类，你们认为怎么分好。<小组讨论> 生可能会说：按颜色分，按花瓣的数量分，按雄蕊的数量分等。 师：老师这里有一种最科学最简单的分类方法(出示课件) 一株花由花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分组成的花叫做完全花。 缺少其中一部分，两部分或三部分的花，叫做不完全花。师：下面请同学们分辨一下，哪些是完全花，哪些是不完全花。（出示课件）师补充说明：在不完全花中，只有雄蕊的花叫雌花；只有雄蕊的花叫雄花。很高兴同学们掌握了花的构造，并能轻松就分辨出不同种类的花。下面听一首歌曲《茉莉花》放松一下。（播放音乐）音乐听完了，同学们你们想采用什么样的方式来赞美鲜花呢？（三）回顾总结 师：这节课我们共同学习了花的构造，你们都有哪些收获？（四）课外拓展 师：我发现同学们都非常喜欢鲜花，但是好花不常开，那么怎样做才能把你喜欢的鲜花永久的保留下来做纪念呢？ 生可能回答还可以制作花的标本。师：把花制作成标本，能够长期保存。下课后同学们根据资料卡的提示，制作一种花的标本，下节课我们进行一次作品展评，看看那位同学的标本制作的最漂亮。板书设计：12.植物的花完全花： 由花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分组成的花不完全花：缺少其中一部分，两部分或三部分的花 教学检测： 见活动二：分辨完全花和不完全花
