第一单元植物的“身体”1.植物的根【教材分析】《植物的根》是青岛版五•四学制三年级上册《植物的“身体”》单元的第一课时。本课以观察植物的根为线索，认识不同根系的特点，让学生探究植物根的吸水作用，体验到交流合作的快乐及尊重实验中观察到的事实根据。教材由三部分组成：第一部分观察凤仙花，看它的“身体”由哪几部分组成，再观察其他植物，是不是和凤仙花一样，从而知道了不同的植物它们的“身体”组成部分并不完全相同；第二部分观察菠菜、葱的根，引导学生从根的形状、粗细、多少等方面仔细观察，明确直根系、须根系的不同特点，并对身边常见植物的根进行分类，拓展学生对其它特殊根的简单了解；第三部分通过课下的实践活动和课上的实验探究活动，让学生知道根有固定植物、吸收水分等作用，知道了根对植物的生存有很大的作用；第四部分“拓展活动”，学生观察园林工人移栽植物时是怎样保护植物根部的，从而进一步巩固所学知识。【学生分析】学生对身边的植物并不陌生，在二年级科学《我们周围的植物》一课中也有所了解，但对植物的“身体”知道的不全面，也许只是看到的部分。由于大部分植物的根是埋在地里的，它到底是什么样子的，学生知之甚少，课前要让学生准备尽量多的带根的植物，让他们加以观察，知道直根系和须根系的不同特点，并能付诸行动，对身边常见的植物的根能准确分类。对于植物的根的作用，学生也只是模糊知道根有吸收水分的作用，课下的实践活动（动手拔草、摇晃树干等）和课上的实验探究活动还是非常有必要的。至于其它的作用，教师在课堂上简单点拨，最好是学生能通过身边的生活经验来理解，为以后的学习奠定基础。【教学目标】[科学概念目标]1.通过观察身边常见的植物，知道植物的“身体”有哪几部分组成。2.通过实物识别和多媒体展示，认真观察植物的根，知道植物的根根据形状主要分成两大类：直根系和须根系。3.知道植物的根有固定植物和吸收土壤中的水分、养分等作用。[科学探究目标]能基于所学的知识，运用分析、比较、推理等方法得出植物的根有哪些作用。[情感态度价值观]愿意与同学交流探究植物根的作用的方法，体验到合作交流可以更好地完善实验设计；尊重实验中观察到的事实根据。[科学、技术、社会与环境目标]认识到人类、植物、环境的相互影响和相互依存的关系。【教学重点】识别植物的根的两种类型、探究“根吸收水分”的实验设计。【教学难点】探究“根吸收水分”的实验设计。【器材准备】[教师]一株完整的凤仙花、量筒、水、植物油、滴管、实验记录单、多媒体课件等。[学生]各种带有根的植物课下实践活动：拔草、晃一晃树（体验根的作用）【教学过程】一、谈话导入新课1.[PPT1出示]植物的“身体”我们的周围生长着许多植物，你能说出几种植物的名字吗？【每人至少说三种，其余学生可以补充】12
这一单元，我们要共同学习《植物的“身体”》，对植物有更深层次的了解。【板书：植物的“身体”】2.[PPT2出示]活动准备二、学习新知[PPT3出示]活动一：观察凤仙花及其他植物的“身体”。1.学生分组观察一株完整的凤仙花。【教师提示要按一定的观察顺序：从上到下或者从下到上。】2.小组内交流凤仙花的“身体”由哪几部分组成。3.学生代表发言，汇报观察结果。教师小结：一株完整的凤仙花由根、茎、叶、花、果实、种子六大部分组成。4.[PPT4出示][PPT5出示][PPT6出示]我们身边的其他植物的“身体”都是这样的吗？（1）学生小组内讨论、汇报交流。（2）教师出示肾蕨、葫芦藓等一些特殊植物的图片【最好是准备实物】，引导学生观察这些植物的“身体”。（3）学生小组内交流。5.[PPT7出示]教师小结：不是所有植物的“身体”都是一样的，有的植物的“身体”由根、茎、叶、花、果实、种子组成，有的植物则只具备其中的几部分。本节课，我们先从植物最下面的根学起。【板书课题：1.植物的根】[PPT8出示]活动二：比较菠菜的根和大葱的根有什么不同1.同学们带来了许多不同的植物，它们的根也各不相同。老师看到每个小组里都有菠菜和大葱，现在请你们仔细观察，这两种植物的根有什么不同。【教师提示可以通过根的形状、长短、粗细、小根的数量等方面进行观察】2.学生个人观察，小组内交流。3.学生代表发言，汇报观察结果。[PPT9出示]教师小结：像菠菜这样，有粗壮的主根和许多侧根的根系，属于直根系。[PPT10出示]像葱这样，没有明显的主根，只有很多像胡须一样细长根的根系，属于须根系。4.你见过哪些直根系、须根系的植物？【学生交流见过的属于直根系、须根系的植物，师、生共同及时纠正个别分类中出现的错误。】[PPT11出示][PPT12出示][PPT13出示]活动三：以小组为单位，将带来的有根植物分类1.学生给小组内的有根植物分类。2.共同交流有争议的植物。【胡萝卜：长得粗粗的，属于肉质直根系，我们给它取名“贮藏根”。】3.[PPT14出示][PPT15出示][PPT16出示][PPT17出示][PPT18出示]教师补充：不论是直根系，还是须根系，都有一些像胡萝卜这样比较特殊的根。如：气生根、寄生根、支柱根、攀缘根等。【出示PPT图片，教师简单解说，让学生有所了解即可。】[PPT19出示]活动四：认识根的作用1.我们认识了这么多植物的根，大家来猜一猜：植物的根有哪些重要的作用呢？【个人猜测，小组交流，代表发言。】2.平时在田野里拔草的时候，你有什么感觉？【学生说说自己拔草的体会。】3.[PPT20出示]这是去年夏天老师拍的一张照片，狂风过后，树干被刮断，但树还牢牢地站在地里，这是怎么回事？【出示PPT图片，学生猜测。】教师小结：这是因为植物的根在牢牢地抓着泥土，植物的根有固定植物的作用。4.12
我们饿了、渴了需要吃饭，喝水，田野里的庄稼呢？【学生交流汇报：需要给庄稼定时浇水、施肥、松土等。】老师有一个问题想问同学们：给庄稼浇的水、施的肥到哪里去了？【学生猜测交流】对科学的探究不能只凭脑筋猜测，更重要的是要进行实践。下面我们就来探究植物的根有吸收水分的作用。课前老师为每个小组的同学准备了一套实验材料：带根的芫荽、量筒、植物油。你们能不能用这些材料设计一个实验验证根有吸收水分的作用。5.[PPT21出示]引导学生制定实验方案研究根的作用。（1）小组讨论、制定实验方案。（2）小组设计实验，教师巡回指导。（3）小组代表汇报本组设计的方案。【教师注意引导：先在量筒里倒上一些水，然后慢慢放入一株带根的芫荽，滴入几滴植物油（目的是为了密封水面，防止水分蒸发）接着做记号，记录下此时水位的刻度，最后观察。】【注意：不要把植物的其它部位浸入水中，否则会影响实验的准确性。】【第二种实验方案：可以用两个量筒，一个量筒里放上芫荽，另一个量筒里不放，让这两个量筒里的水面相平，然后看一看一段时间后会不会还相平。】（4）出示实验记录单。6.学生分组组装实验，把装置放在向阳处，过几分钟观察结果，填写实验记录单。7.学生汇报实验结果。8.教师小结：这个实验短时间内实验现象不是很明显，这是老师提前做好的实验装置。早上六点，量筒内的水面在86ML的位置，现在水位降低到78ML的位置，通过这个现象，我们可以得出结论：植物的根有吸收水分的作用，它同时也会吸收溶解在水里的养分。每组的实验装置继续放到向阳的窗台上，课下继续观察探究，相信会有更多的发现。三、拓展活动1.[PPT22出示][PPT23出示]通过探究，我们发现了植物根的很多奥秘。根是植物非常重要的组成部分，根系发达了，地上部分才能生长旺盛。你见过园林工人移栽植物吗？为了让这些移栽的树苗更容易存活，他们在移栽时是怎样保护植物的根部的？说出自己的理由。2.学生交流。3.教师补充图片。[PPT24出示]小结：移栽植物时，根系会有一定的破坏，吸水能力会降低。因此，在移栽植物时需要带大的土坨。目的是为了减少幼根与根毛的损伤，提高根的吸水能力，有利于移栽植物的成活。四、谈收获通过本节课的学习，你知道了什么？你还想继续研究根的什么？五、布置作业课下选择两株大小不同的植物，继续做根的吸水实验，比较有什么不同。【教学后记】2.植物的茎【教材分析】《植物的茎》是青岛版五•四制三年级上册《植物的身体》单元的第二课时。本节课是在学习了《植物的根》后对植物各个组成部分的进一步探究，主要引导学生通过观察和实验探究植物茎的特点及其作用。12
教材由三部分组成：第一部分通过观察各种类型的茎，引导学生总结茎的共同特点；第二部分通过引导学生自行设计实验，了解茎有向上运输水分的作用；第三部分是布置课下探究任务：了解树瘤形成的原因，引导学生了解茎有向下运输养分的作用。本课通过学生自行设计对比实验，既让学生了解了植物茎的作用，又训练了学生的动手操作能力，激发了学生的科学探究兴趣。【学生分析】学生在认识了植物身体的组成、植物根的功能后，对于了解植物茎的作用奠定了基础。三年级学生的好奇心强，学习生物知识的兴趣浓厚，再加上本节课的内容比较直观，植物对于我们来说非常熟悉，学生的感性认识比较丰富，教学过程中，教师可以创设情境，激发学生的探究欲望，逐步引导学生由感性认识上升到理性认识。【教学目标】[科学概念目标]1.通过对比观察知道植物茎的共同特点。2.通过自行设计、实施实验了解植物茎有运输水分的作用。3.了解植物茎有固定植物、运输养分的作用。[科学探究目标]1.在教师的引导下，能基于所学知识制定简单的探究植物茎作用的探究计划。2.在教师引导下能运用分析、比较、推理、概括等方法，分析实验结果，总结出植物茎有运输水分的作用。[情感态度价值观]1.能分工协作，进行多人合作的探究学习。2.乐于为完成探究活动分享彼此的想法，贡献自己的力量。[科学、技术、社会与环境目标]1.培养爱护植物、保护环境的意识。【教学重难点】[重点]了解植物的茎有运输水分和支撑植物身体的作用。[难点]学会解剖茎的方法。【器材准备】[学生]提前把植物枝条浸泡在有颜色的水中。[教师]课件、盆栽绿植、各种植物茎的图片、小刀、放大镜、垫板、实验记录单、彩笔等。【教学过程】一、导入1.[PPT3出示]出示习书记4月8日参加首都义务植树的视频。2.提问：看到这个视频，你有什么想说的？（爱护环境）3.[PPT4出示]习爷爷与少先队员浇树的图片。4.提问：为什么浇树时要把水浇到树的根部？（植物用根吸收水分）5.聚焦话题，导入新课：根吸收的水分通过植物的哪一部分运输？（茎）二、探索：植物茎的特点和作用（一）植物茎的共同特点。1.列举生活中见过哪些植物的茎？2.[PPT5出示]指出常见植物的茎。活动一：小组观察各种植物的枝条，找出植物茎的共同特点。1.[PPT6出示]思维导航：①观察枝条，哪个部分是茎？茎上长有什么?②这几种植物的茎有什么相同的地方？③独立观察完毕后小组内交流并把枝条放回盒内。2.学生进行观察活动。3.交流分享发现。12
4.[PPT7出示]小结植物茎的共同特点：茎上有节，节上长芽。5.[PPT8出示]根据植物茎的共同特点认识各种地下茎。（二）植物茎的作用活动二：实验探究植物茎的作用。1.[PPT9出示]视频展示花变颜色，激发探究兴趣。2.学生自行设计实验步骤并全班交流。3.[PPT10出示]介绍横切、纵切的方法；出示温馨提示：①利用横切或纵切观察植物茎的内部有什么？②把观察到的横切画面和纵切画面画出来。③使用小刀时要注意安全。④实验完毕将材料放回盒内。4.体验活动，完成记录单。5.交流分享发现。6.[PPT11出示]小结：植物的茎有自下往上运输水分的作用。7.[PPT12出示]植物的茎还有支撑植物身体的作用。8.[PPT13出示]介绍探究技能：观察。三.拓展：环境保护教育；植物的茎有运输养分的作用。1.[PPT14出示]树立学生的环保意识。2.[PPT15出示]查阅资料通过了解树上的树瘤是怎样形成的，知道植物的茎有自上而下运输养分的作用。【教学后记】3.叶的蒸腾作用【教材分析】《叶的蒸腾作用》是青岛版五•四制三年级上册《植物的身体》单元的第三课时。本节课立足于水分在植物体叶片上散失并在塑料袋上形成水珠这一有趣现象，将生活现象和科学知识巧妙的结合起来，从生活实际出发引导学生积极探索蒸腾作用的过程和意义。教材内容主要有三部分组成：第一部分通过树林中的湿润空气，引发学生积极思考植物体内的水分是如何散失的；第二部分实验探索，通过观察塑料袋上的水珠引导学生提出猜想，再通过叶片在水中的浸泡实验积极寻找答案；第三部分是蒸腾作用的意义，在这一部分同学们可以对所学知识学以致用，不仅解释蒸腾作用对植物和环境的作用和意义还能对我们的生产活动起到指导意义。本课通过设计由猜想到验证再到解释和应用的体验活动，让学生感受到科学探究的魅力，在体验中感受，在交流分享中获取知识，体会到生活中科学技术的进步，给人们生活、学习带来的方便。【学生分析】12
三年级的学生对周围的事物有一定的洞察能力，能够留心观察生活中的一些有趣现象。前面几节课对植物体的构造有了一定的了解，掌握了水分在植物体内的运输等相关知识，有一定的知识储备。对于植物蒸腾作用现象，学生生活中有一定的体验，但学生缺乏对现象的分析与思索。对于蒸腾作用的概念来说，学生通过探究叶的蒸腾作用实验得出，并不难理解，但是对于蒸腾作用的调节和蒸腾作用对植物生活和自然界意义等问题，理解起来会有一定难度。【教学目标】[科学概念目标]1.理解蒸腾作用的概念、过程。2.了解气孔的构成和工作原理3.了解蒸腾作用对植物生命活动的意义。[科学探究目标]1.能用各种感官观察不同的材料，学会使用各种仪器进行深入观察。2.通过实践操作寻找气孔，学会通过观察实验现象，获得科学结论。[情感态度价值观]1.围绕叶的蒸腾作用，多角度、多方式认识蒸腾作用的过程。2.主动与他人合作，积极参与交流和讨论，尊重他人的情感和态度。[科学、技术、社会与环境目标]体会到生活蒸腾作用的合理利用，给人们生活、环境、植物的栽培带来的方便。【教学重难点】理解蒸腾作用的概念、过程和意义从蒸腾作用的现象抽象出蒸腾作用的过程，理解气孔的存在；体会蒸腾作用对植物和环境的作用和影响。【器材准备】[学生]学生用跳绳、罩无色透明塑料袋的盆栽植物、新鲜菠菜叶、烧杯、玉兰新鲜叶片、70℃热水。[教师]注射器（去针尖）、课件、放大境。【教学过程】一、通过跳绳出汗，导入新课1.我们班有很多跳绳高手谁来来给大家展示一下？大家给他计数。生举手上台展示，其他同学计数。计时一分钟，我看这位同学都出汗了.2.现在我采访一下这个同学，你知道汗是从身体的哪里冒出来的吗？（板书：汗毛孔）二、通过实验现象寻找气孔1.[PPT3出示]出示玉米生长的资料，引导学生提出问题.指导学生认识“叶有蒸腾作用”，推想植物有散发水分的作用。提问：你认为水去哪里了？大胆猜测一下水可能蒸发了。从哪里蒸发的？2.[课前准备实验出示]：指导学生观察“植物能蒸腾水分”的实验：提问：塑料袋内壁出现了许多小水珠这些小水珠是怎样形成的?如果这些小水珠是由水蒸气凝聚的，那么这些水蒸气是从哪里来的?由此可以想象植物体内可能有什么样的构造?活动一：观察叶片，指导学生寻找气孔，设计实验：提问：大家能不能找到这样的小孔呢？大家先来观察一下叶片借助仪器看看能不能发现气孔。学生分组观察，观察后汇报。3.[PPT6出示]提示注意事项。分组实验，出示叶子的蒸腾作用微视频。活动二：分组实验，将新鲜玉兰叶片浸入热水中观察叶片表面变化。4.交流共享：和同学们交流观察到的现象[PPT7、8出示]解说如下：通过推想，我们认为植物可能有散失水分的作用。在植物体上可能有散失水分的小孔；通过实验观察，我们在叶的表面确实找到了一些小孔。根吸收的水分运到植物体内，有的被植物体自己用了，有的则在受热的条件下变成水蒸气飞散到体外去了。这些水蒸气正是从叶表面的气孔跑出去的。植物体内的水分受热变成水蒸气，从气孔跑出去，飞到空中。叶的这种作用叫做蒸腾作用。(板书：蒸腾作用)活动三：改进实验，用注射器向新鲜的菠菜叶片中注入空气，观察叶片在水面下的表现5.交流共享：分享实验现象，再次证明气孔的存在12
三、研讨：解叶的蒸腾作用的意义。1.[PPT9出示]采访一下刚才跳绳的同学，出汗以后会有什么感觉呢？那么蒸腾作用对植物有什么意义。由于蒸发要吸热，就像人出汗可以凉快一些，调节体温一样，植物的蒸腾作用可以使植物在炎热的夏季“凉快”一些，不被晒焦。2.[PPT10出示]当人体大量出汗以后，我们最想干什么？喝水。蒸腾作用让植物排出了大量的水，对植物还起到什么作用呢？生：由于蒸腾了水分，植物体内水分减少，这样可以促进根不断地吸收水分、养分。3.[PPT11出示]当我们走在茂密的林间小道会感觉特别湿润，呼吸顺畅，所以光合作用还可以…4.[PPT12出示]请同学们根据本节课学习的内容，解释一下。为什么春天树木再发芽以前移栽？我们可以怎么做呢？观察图片南北方树叶有什么不同？为什么？[PPT13出示]解说：要剪掉叶片？为了减少光合作用水分流失，提高成活率。秋天为什么要落叶呢？减少蒸腾作用，保存水分。四、课后拓展：[PPT14出示]叶除了光合作用还有什么用途？除了光合作用还有呼吸作用，还能给人和动物提供食物，还能美化，所以大家课下可以收集资料，多了解一些有关知识。【教学后记】4.植物的花【教材分析】《植物的花》是青岛版五四制三年级上册《植物的身体》单元的第4课时。本单元是由《植物的根》、《植物的茎》、《叶的蒸腾作用》、《植物的花》、《植物的果实》五节课构成。本单元主要是通过学习认识植物根的作用、茎的作用、叶的蒸腾作用、花的构造、果实的形成，使学生对植物的各个器官有一个完整的认识。花是一株植物最美丽的部分，它是植物发育成熟的标志。本节通过开展系列探究活动；到大自然中去观察各种各样的花，研究各种花的构造，根据花的构造进行分类，并用自己的方式去赞美花等，根据学生的审美情趣，激发学生对花的喜爱之情，培养学生认真细致的科学态度和热爱大自然的情感。【学生分析】神奇的生物世界让有很多问题想解决的学生产生好奇，本单元遵循小学生心理和生理特点，通过对植物各个部分的学习，使学生对植物的各个器官有一个完整的认识。《植物的花》一课在学习了植物的根》、《植物的茎》、《叶的蒸腾作用》的基础上而进行学习的，为后面《植物的果实》做好了铺垫，学生学习起来既容易又深刻。【教学目标】[科学概念目标]1.能初步认识花的构造，认识花各部分的名称。2.观察、比较植物花的异同，了解植物的花可以分为完全花和不完全花两类。[科学探究目标]1.能用简单的工具（放大镜，镊子等）对植物的花进行细致的观察，并能用图和文字表达观察结果；能根据植物的花的特点给花分类。12
[情感态度价值观]1.愿意合作交流，能从欣赏花的过程中获得美的体验，并用一定的方式赞美自然美。[科学、技术、社会与环境目标]1.激发学生对花的喜爱之情，培养学生认真细致的科学态度和热爱大自然的情感。【教学重难点】花的结构和分类【器材准备】[学生]白纸、凌霄花[教师]镊子、月季花、百合花及课件【教学过程】一、导入新课1.[PPT3出示]出示图片，提出问题：花是一株植物最美丽的部分，它是植物发育成熟的标志。你想知道关于花的哪些知识？2.师：同学们提出的问题可真多！我们今天就来研究植物花的构造。[板书课题]《植物的花》 二、探究新知（一）认识花的构造。1..[PPT4出示]师：今天我们来学习了解有关花的一些知识，你准备怎样观察花的构造呢?今天我们需要学习一种新的实验技能——解剖。2.[PPT5出示]引导学生小组合作，解剖凌霄花。教师可以先示范如何解剖凌霄花，一边示范，一边讲解解剖凌霄花的要求及注意事项，让学生更直观的掌握解剖。（1）解剖要求：解剖时要按由外到里、由上向下的顺序撕下各部分，解剖操作中要细心，不要损伤了被解剖部分，要把撕下的各部分分行、分类摆好、摆齐。（2）观察一朵花要由外到里。（3）在观察时要认真仔细，要在组长的带领下有秩序的观察。小组成员要相互合作、密切配合。（4）组长做好记录，准备汇报。3.[PPT6出示]教师讲解镊子的使用方法：用大姆指和食指控制镊子的松紧，使镊子后柄位于掌心，注意不要太用力，以避免手发抖。要夹住被撕部分的基部而不是上部。注意安全，不要被镊子夹着手。4.[PPT7出示]认识花的组成部分花萼——由许多萼片组成，花开放前保护花的内部结构。花冠——花开放以后靠美丽的颜色招引昆虫传粉，许多片花瓣组成花冠，花萼和花冠合称花被。雄蕊——由花药(里面有花粉)和花丝(支持着花药)组成。雌蕊——由柱头、花柱和子房组成。5.[PPT8出示](特别注意：闻气味时，要注意安全，不要将花粉弄到鼻子中去，容易过敏，引起身体的不适！)（二）根据花的构造给花分类。1.[PPT9出示]师：自然界中花的结构是不一样的，如果我们给这些花来分类，你们认为怎么分好？一株花由花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分组成的花叫做完全花。缺少其中一部分，两部分或三部分的花，叫做不完全花。2.学生分辨：引导学生认真观察、比较，思考每朵花有什么，没有什么，这些花有什么区别？3.[PPT10出示]认识一下完全花和不完全花（郁金香花、油菜花、桃花、牵牛花）.4.在不完全花中，只有雌蕊的花叫雌花；只有雄蕊的花叫雄花。课件出示：雄花和雌花5.学生观察后汇报交流.（三）花的各部分有什么作用？12
1.今天我们认识了花的组成，花的各个部分又有什么作用哪？2.[PPT11出示]花萼的作用是保护幼花的作用。花冠的作用是招引昆虫传粉。雄蕊的作用是产生花粉。雌蕊的作用是接受花粉，孕育果实。3.花粉是怎样传播的？传粉的方式有自花传粉和异花传粉两种三、科学与生活1.选几种不同的花，观察它们的结构，看看它们是否都一样，作好记录。2.查阅资料，了解人工授粉的相关知识。四、拓展活动查阅资料，了解人工授粉的相关知识。【教学后记】5.植物的果实【教材分析】《植物的果实》是青岛版五四制三年级上册第一单元《植物的身体》中的最后一课，本单元包括《植物的根》、《植物的茎》、《叶的蒸腾作用》、《植物的花》、《植物的果实》五课。本单元是按照植物的身体结构顺序展开的。本课包括果实的共同特征和种子的传播方式两个知识点。通过让学生解剖果实观察果实的结构，得出果实的共同特征。观察不同种子的特点，了解种子的传播方式。【学生分析】三年级的学生思维方式由形成思维向抽象逻辑思维过渡，但仍以形象思维为主，所以在学习果实的共同特征时，让学生亲自动手解剖果实，直接观察果实的结构，从而归纳出果实的共同特征。学习种子的传播方式时通过观察直观形象的图片和实物，加深学生对不同种子特点的认识，从而理解不同种子的传播方式。动手操作，既锻炼了学生的动手实践能力、探究能力，又直观形象、降低学习难度。【教学目标】[科学概念目标]1.知道果实的结构，掌握果实的共同特征2.了解不同种子的特点，知道种子的传播方式[科学探究目标]1.能观察不同果实的结构，并画出结构图。2.由个别到一般归纳果实的共同特征。[情感态度价值观]主动与他人合作，积极参与交流和讨论，尊重他人的情感和态度。[科学、技术、社会与环境目标]体会到观察是科学研究的基本方法12
【教学重难点】果实的共同特征种子的传播方式【器材准备】[学生]苹果、梨、青椒、葵花子、樱桃、苍耳[教师]1.水果刀2.火龙果、桃、土豆、花生等图片3.苍耳、蒲公英、喷瓜、豆荚、凤仙花等图片4.微视频《苹果从花到形成果实的过程》、《观察果实的共同特征》【教学过程】一、设置情景导入课题1.师：仔细观看，思考视频中呈现的是一个什么样的过程？2.[ppt1出示]单击“植物的果实”，播放视频《苹果从花到形成果实的过程》]3.师：关于果实，你能提出什么问题?或者说你想知道什么？二、动手实践探究新知(一)解剖果实探究果实的共同特征1.师：同学们带来了很多好吃的，我们来猜猜他们是不是果实。[PPT3出示图片苹果、梨等图片]师：剩下的这些是不是果实呢？学完之后再来揭晓答案。师：苹果、梨、青椒、葵花子都是果实，他们一定有相同的地方？你觉得共同点有哪些？怎么知道的？2.师：我们先观察他们的外观，看有什么相同点。小组内观察生汇报除了都有皮，还有相同点吗？3.师：在外观上很难再找出相同的地方，我们就要把它们切开，观察内部。[ppt4出示]平常大家怎么切苹果？生演示这种切法在科学上叫纵切。还能怎么切？生演示这种切法叫横切。看一下实验要求：（1）切（纵切或横切）（2）看（按从外到内的顺序观察）（3）画（画出果实的结构图并标出各部分的名称）（4）理（实验结束整理器材，将切开的果实放入空水槽中）注意安全！！！观看微视频，看看别的小朋友是怎么观察记录的？单击“解剖果实”播放微视频《观察果实的共同特征》4.[ppt5出示]按照小组分工，生操作解剖果实并观察记录。5.[ppt6.7.8.9依次出示]生汇报：苹果的结构从外到内是皮、肉、核、籽；梨的结构从外到内是皮、肉、核、籽；青椒的结构从外到内是皮、肉、筋、籽；葵花子的结构从外到内是皮、籽[ppt10出示]对比这四种果实的结构，他们都有什么？籽，我们给它取个名字叫种子，剩下的部分都叫果皮。果皮就是皮吗？6.[ppt11出示]总结果实的共同特征：种子和果皮7.师：判断是不是果实我们根据什么？12
[ppt12出示]来看看剩下的这些是不是果实？[ppt13.14.15.16.17依次出示]学生判断、讲解[ppt18出示]果实中都有种子，种子有什么用呢？师：种子能繁殖后代。很多植物是人种的，还有一些植物生长在荒山野地里，它们是怎么传播种子的呢？（二）探究果实的特点与种子传播的关系1.樱桃[ppt19出示]观察樱桃，说说它的果实有什么特点？带着任务每人吃一颗樱桃。1看颜色形状等。2尝味道3捏种子。说说樱桃的果实有什么特点生吃樱桃生汇报它长得这么漂亮还有这么硬的种子对它的种子传播有什么作用呢？总结：樱桃等果实吸引动物吃下去，种子被带到其它地方，通过粪便排出来。2.苍耳子[ppt20出示]苍耳子有什么特点？为什么能挂到动物皮毛和人身上，它的果实有什么特点？软得硬的？刺是什么形状？我们看看在放大镜下苍耳子的刺。[ppt21出示]钩状的刺有什么作用呢？[ppt22出示]总结：苍耳子有钩状的硬刺。能挂住动物皮毛和人的衣服。苍耳依靠动物传播种子。3.喷瓜、凤仙花、豆荚师：再看看这三种的果实，他们有什么特点？[ppt23.24.25出示]靠什么传播种子？为什么？师生总结：他们依靠自身弹力传播4.蒲公英[ppt26出示]蒲公英果实的特点是什么？靠什么传播种子？为什么？[ppt27出示]现在我们总结一下种子传播的方式。樱桃靠动物传播苍耳靠人、动物传播喷瓜、豌豆、凤仙花靠弹力传播蒲公英靠风传播师：大家还知道哪些种子传播的方式。师：刚才我们看的这四种果实长得一样吗？师：他们种子传播的方式一样吗？师：种子传播的方式与什么有关？小结:种子的传播方式与果实特点有关,不同特点的果实种子传播的方式不同。[ppt28出示]总结：果实的共同特征都有果皮和种子，种子的传播方式有风、动物、人、弹力等。三、拓展应用延伸知识[ppt29出示]品尝带来的果实，说出吃的果实的哪个部分。四、联系生活布置作业师：本节课我们研究果实的共同特征用的什么方法？[ppt30出示]观察是科学探究的基本方法[ppt31出示]请同学们课下观察一株植物从开花到果实成熟的过程。【教学后记】12
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